분무 건조 장비 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 제품별(회전식 분무기, 노즐 분무기, 유동화, 원심분리, 기타), 주기별(개방형, 폐쇄형), 단계별(단일 단계, 2단계, 다단계), 용도별(식품 및 음료, 제약, 화학, 동물 사료, 기타) 및 지역 분석, 2025-2032

시장 정의

분무 건조 장비는 액체 또는 슬러리 공급물을 뜨거운 건조실에 분산시켜 건조 분말로 변환하여 제품 안정성과 입자 제어를 유지하면서 신속한 수분 증발을 가능하게 합니다.

이는 특정 기능적 특성을 지닌 상온 보관 가능한 분말을 생산하기 위해 식품 가공, 의약품, 화학 및 세라믹에 널리 사용됩니다. 이 기술은 또한 균일성과 긴 저장 수명이 필수적인 기능 식품, 세제 및 산업 자재에도 적용됩니다.

분무 건조 장비 시장개요

전 세계 분무 건조 장비 시장 규모는 2024년 68억 9천만 달러로 평가되었으며, 2025년 72억 6천만 달러에서 2032년까지 106억 1천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 5.51%를 나타낼 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 식품 및 음료, 제약, 화학 등 주요 산업 전반에 걸쳐 분무 건조 장비의 채택이 증가한 데 기인합니다.

상온 보관이 가능한 기능성 분말에 대한 수요가 증가하고 효율적인 수분 제거 공정에 대한 요구로 인해 유제품 가공, 약물 제제 및 특수 화학 물질 생산에 장비 설치가 늘어나고 있습니다.

주요 하이라이트

1. 2024년 분무건조 장비 산업 규모는 68억 9천만 달러로 평가되었습니다.
2. 시장은 2025년부터 2032년까지 CAGR 5.51%로 성장할 것으로 예상됩니다.
3. 아시아태평양 지역은 2024년 기준 33.82%의 점유율을 차지했으며, 그 가치는 23억 3천만 달러에 달합니다.
4. 회전식 분무기 부문은 2024년에 19억 3천만 달러의 매출을 올렸습니다.
5. 폐쇄된 부문은 2032년까지 62억 6천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
6. 2단계 부문은 예측 기간 동안 5.62%의 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
7. 식품 및 음료 부문은 2024년에 18억 1천만 달러의 매출을 올렸습니다.
8. 유럽은 예측 기간 동안 5.89%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

분무 건조 장비 산업에 종사하는 주요 회사로는 GEA Group, SPX FLOW, Inc., Tetra Pak International S.A., Büchi Labortechnik AG, Dedert Corporation, Yamato Scientific co., ltd., EuropeanSprayDry Technologies., Swenson Technology, Inc., FREUND, G. Larsson Starch Technology AB, Shandong Tianli Energy Co., Ltd, Labplant, ystral이 있습니다. gmbh, Bühler AG 및 Springing Systems Co.

제품 일관성, 유통기한 연장, 제조 확장성에 대한 강조가 높아지면서 시장 확장이 가속화되고 있습니다. 또한 에너지 효율적인 설계, 다단계 건조 시스템 및 열에 민감한 재료 취급 분야의 기술 발전으로 시장 개발이 가속화되고 있습니다.

• 2024년 5월, GEA 그룹은 무균 의약품 생산을 위해 특별히 설계된 새로운 스프레이 건조기인 AsepticSD를 출시했습니다. 이는 프로바이오틱스 및 생물학적 재료와 같은 민감한 성분의 멸균 폐쇄 공정 건조를 가능하게 하여 엄격한 오염 제어 표준을 충족하는 동시에 높은 순도와 제품 안정성을 보장합니다.

식품 및 음료 시장의 변화하는 추세가 이 시장에 어떤 영향을 미치나요?

분무 건조 장비 시장의 성장은 편의성, 연장된 유통 기한 및 추가된 영양가를 제공하는 가공 및 기능성 식품에 대한 수요 급증으로 인해 가속화됩니다. 품질과 안정성을 유지하기 위해 정밀한 건조 기술이 필요한 인스턴트 유제품, 단백질 보충제, 향미 강화제, 기능성 음료와 같은 분말 제품을 선택하는 소비자가 점점 늘어나고 있습니다.

식품 제조업체는 효율적인 수분 제거 및 제어된 입자 형성을 통해 이러한 요구 사항을 충족하기 위해 분무 건조를 활용하고 있습니다.

이러한 변화는 성분 무결성을 유지하기 위해 고급 건조 방법을 사용하는 클린 라벨 제제, 강화 식품 및 식물 기반 대안에 대한 관심이 높아지면서 더욱 뒷받침됩니다. 확장 가능하고 위생적이며 에너지 효율적인 식품 가공 솔루션으로의 전환은 최신 분무 건조 시스템에 대한 투자 증가로 이어져 지속적인 시장 확장에 크게 기여하고 있습니다.

• 2024년 1월, GEA는 네덜란드에 있는 Nestlé의 Nunspeet 시설에 분무 건조기용 열 회수 시스템을 설치했습니다. 이 시스템은 배기열을 포착하여 80°C의 온수를 생성함으로써 증기 소비를 75% 줄여 건조 및 습식 처리 작업을 모두 지원합니다. 이는 2050년까지 탄소 배출 제로 목표를 포함하여 Nestlé의 광범위한 지속 가능성 목표와 일치합니다.

에너지 효율성이 이 시장의 성장 장애물인 이유는 무엇입니까?

분무 건조 공정은 본질적으로 에너지 집약적이므로 수분을 빠르게 증발시키고 액체 공급물을 분말로 변환하려면 상당한 열 입력이 필요합니다. 이로 인해 특히 에너지가 제한되거나 비용에 민감한 지역에서 운영되는 제조업체의 경우 높은 운영 비용이 발생합니다.

열 생성을 위해 화석 연료에 의존하면 환경에 미치는 영향과 탄소 배출에 대한 우려가 더욱 커지고, 특히 중소기업의 경우 프로세스의 경제적, 환경적 지속 가능성이 어려워집니다.

이러한 장애물을 극복하기 위해 장비 제조업체는 전체 에너지 수요를 줄이는 다단계 건조, 고급 분무기 및 통합 열 회수 시스템을 갖춘 에너지 효율적인 설계를 개발하고 있습니다.

자동화 및 실시간 모니터링 기술은 프로세스 매개변수를 최적화하여 에너지 낭비를 최소화하는 데도 도움이 됩니다. 난방을 위한 재생 에너지원과 향상된 단열재를 채택하면 운영 비용 절감과 지속 가능성 성능 향상에 더욱 기여하고 있습니다.

• 2023년 6월, SiccaDania는 에너지 소비를 30~50% 줄이고 CO2 및 NOₓ 배출량을 낮추도록 설계된 분무 건조기용 열 회수 시스템을 도입했습니다. CIP 세척 가능 열 교환기와 효율적인 사이클론을 갖춘 이 시스템은 일반적인 투자 회수 기간이 2~6년으로 자동화와 지속 가능성을 지원합니다.

어떤 종류의 제품 혁신이 시장을 형성하고 있습니까?

열에 민감한 제품을 위한 맞춤형 분무 건조에 대한 관심이 높아지면서 의약품, 기능 식품 및 특수 식품의 제형 및 가공 방식이 바뀌고 있습니다. 프로바이오틱스, 효소, 천연 추출물과 같은 민감한 성분의 안정성과 기능성을 보존하기 위해 더 낮은 온도에서 작동하고 건조 매개변수를 정밀하게 제어할 수 있는 시스템에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

고급 원자화 기술, 폐쇄 루프 건조 시스템 및 모듈식 구성을 통해 민감한 화합물을 효율적이고 부드럽게 건조할 수 있습니다.

이러한 맞춤형 솔루션을 사용하면 성능과 효능에 중요한 성분 무결성을 보존하여 고부가가치 제제 생산이 가능해집니다. 제조업체는 일관성을 보장하고 열 저하를 줄이며 제품 손실을 최소화하기 위해 실시간 모니터링과 자동화를 통합하고 있습니다.

클린 라벨, 생리활성 및 강화 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 맞춤형 분무 건조 기술은 규제, 품질 및 혁신 표준을 충족하는 데 필수적이 되고 있습니다. 이러한 추세는 향후 프리미엄 부문에 대한 투자와 확장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

분무 건조 장비 시장 보고서 스냅샷

 시장 세분화

• 제품별(회전식 분무기, 노즐 분무기, 유동화, 원심분리기 및 기타): 회전식 분무기 부문은 주로 균일한 입자 크기를 생성하는 높은 효율성과 대규모 식품 및 화학 처리 응용 분야에서의 광범위한 사용으로 인해 2024년에 19억 3천만 달러를 벌었습니다.
• 사이클별(개방형 및 폐쇄형): 폐쇄형 부문은 2024년에 59.94%의 점유율을 차지했으며, 이는 주로 용매 회수 및 향상된 안전성을 보장하면서 열에 민감하고 위험한 물질을 처리하는 데 적합했기 때문입니다.
• 단계별(단일 단계, 2단계 및 다단계): 다단계 부문은 건조 효율성을 향상시키고 에너지 소비를 줄이며 복잡하고 수분에 민감한 제형에서 제품 품질을 향상시키는 능력으로 인해 2032년까지 46억 2천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
• 용도별(식품 및 음료, 제약,약및 동물 사료): 의약품 부문은 향상된 생체 이용률, 제어 방출 및 활성 제약 성분의 향상된 안정성을 제공하는 분무 건조 약물 제제에 대한 수요 증가에 힘입어 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.03%로 성장할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 및 유럽 지역의 시장 시나리오는 무엇입니까?

지역에 따라 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카 및 남미로 분류되었습니다.

2024년 아시아 태평양 분무 건조 장비 시장 점유율은 33.82%, 가치는 23억 3천만 달러였습니다. 이 시장 위치는 지역의 산업 기반 확대, 식품 및 의약품 가공 인프라에 대한 투자 증가, 주요 분무 건조 장비 제조업체의 존재로 인해 강화되었습니다.

또한, 정부 지원 정책, 부가가치 소비자 제품에 대한 수요 증가, 제조 공정 자동화로의 전환으로 인해 주요 산업 전반에 걸쳐 장비 채택이 가속화되고 있습니다.

이 지역은 고효율 생산, 제품 혁신, 수출 지향적인 식품 및 의약품 제조에 중점을 두어 지역 시장 확장을 지원합니다. 분무 건조 시스템의 지속적인 기술 발전과 함께 기능성 성분, 특수 화학 물질 및 열에 민감한 제형에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 지역 시장 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

• 2025년 5월 Galactic은 Galimax ACE와 같은 방부제 분말의 생산을 늘리기 위해 새로운 분무 건조 라인을 설치하여 중국 Guzhen 시설을 확장했습니다.-N‑50 및 DIACE-N.그만큼540만 달러를 투자하여 제품 품질과 취급성을 향상하는 동시에 아시아 시장의 증가하는 수요를 지원합니다. 이번 업그레이드는 친환경 솔루션에 대한 지역적 선호도를 반영하여 플라스틱 포장을 재활용 가능한 알루미늄으로 대체함으로써 지속 가능성 목표를 발전시킵니다.

유럽의 분무 건조 장비 산업은 예측 기간 동안 CAGR 5.89%로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 식품, 제약, 특수 화학 부문 전반에 걸쳐 고성능 처리 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 촉진됩니다. 품질 표준, 제품 안전, 엄격한 환경 규제 준수를 강조하는 지역에서는 고급 분무 건조 기술의 채택이 촉진되고 있습니다.

지속 가능한 생산과 에너지 효율성을 지원하는 정부 지원 이니셔티브도 주요 산업 전반에 걸쳐 장비 업그레이드를 촉진하고 있습니다. 또한 특히 기능성 및 청정 라벨 성분 개발에 대한 연구 및 혁신에 대한 투자 증가로 인해 지역 시장 확장이 가속화되고 있습니다.

• 2023년 2월 EUROAPI는 초기 단계 분자 개발을 지원하기 위해 영국 Haverhill 현장에 새로운 GMP 지원 Procept SD1 분무 건조기를 설치했습니다. 소규모 배치용으로 설계된 이 장치는 확장 및 데이터 수집을 향상시켜 유럽에서 EUROAPI의 개발 역량을 강화하고 지역 및 글로벌 고객 모두에게 서비스를 제공합니다.

규제 프레임워크

• 미국에서는, 분무 건조 장비는 미국 식품의약국(FDA)이 규제하는 21 CFR Part 110 및 117에 따른 현행 우수제조관리기준(CGMP) 규정을 준수해야 합니다. 이러한 규정은 오염을 방지하고 제품 안전과 품질을 유지하기 위한 위생적인 ​​설계, 작동 및 유지 관리를 보장합니다.
• 유럽연합에서는, EU 기계 지침 2006/42/EC는 식품, 제약 및 화학 처리에 사용되는 분무 건조 장비의 안전과 규정 준수를 규제합니다. 이는 기계적 무결성, 청소 절차 및 작동 중 위험 완화를 포함하여 장비 설계에 대한 필수 건강 및 안전 요구 사항을 설정합니다.
• 중국에서는, GB 16798-2010 식품 기계 위생 사양에 대한 국가 식품 안전 표준은 분무 건조 및 관련 장비의 설계 및 구성을 규제합니다. 이는 무독성, 내부식성 재료의 사용을 의무화하고 국가 위생 관행에 따라 식품 안전을 보장하기 위해 청소하기 쉬운 구조를 요구합니다.

경쟁 환경

분무 건조 장비 산업에 종사하는 회사들은 기술 발전, 제품 맞춤화 및 전략적 파트너십을 통해 적극적으로 시장 입지를 확장하고 있습니다. 주요 업체들은 다양한 응용 분야에서 에너지 효율성, 공정 제어, 열에 민감하고 복잡한 제형을 처리하는 능력을 향상시키기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다.

또한 식품, 제약, 화학 분야의 진화하는 요구 사항을 충족하기 위해 모듈형 및 소형 시스템, 저온 건조 솔루션, 자동화 지원 장비를 도입하고 있습니다. 또한 제조업체는 최종 사용 산업, 연구 기관 및 지역 유통업체와 협력하여 고객 도달 범위를 확대하고 장기 공급 계약을 확보하며 선진국 및 신흥 시장 모두에서 경쟁력을 강화하고 있습니다.

• 2024년 9월 Evonik은 경구용 의약품 응용 분야에 사용되는 EUDRAGIT 폴리머 분산액 생산을 위해 다름슈타트에 분무 건조 시설을 가동했습니다. IPEC-GMP(국제의약품첨가물협회 – 우수제조관리기준) 표준을 준수하는 이 시설은 공급망 효율성을 개선하고 고급 약물 전달 솔루션에 대한 수요 증가에 대처하는 것을 목표로 합니다. 재생 가능 에너지로 구동되며 연간 1,000톤 이상 CO2 배출량을 줄일 것으로 예상됩니다.

분무 건조 장비 시장의 주요 기업 :

• GEA 그룹
• SPX FLOW, Inc.
• 테트라 팩 인터내셔널 S.A.
• 뷰치 Labortechnik AG
• 데데르트 코퍼레이션
• 야마토 과학 주식회사
• 유럽의 스프레이드라이 기술.
• 스웬슨 테크놀로지, Inc.
• 프로인드
• 라르손 스타치 테크놀로지 AB
• 산동천리에너지유한회사
• 연구실
• 이스트랄 gmbh
• 뷸러 AG
• 스프레이시스템즈(주)

최근 개발(M&A/제휴/확장)

• 2025년 6월, Particle Dynamics는 영국 Haverhill에 있는 EUROAPI UK Ltd.의 분무 건조 시설을 인수하여 분무 건조 의약품에 대한 글로벌 계약 개발 및 제조 조직(CDMO) 역량을 강화했습니다. 이 사이트는 약물 용해도와 생체 이용률을 향상시키도록 설계되었습니다.
• 2025년 1월, Fluid Air는 Sinopep Biotech과 제휴하여 중국에서 펩타이드 및 올리고뉴클레오티드 생산을 위해 PolarDry 정전식 분무 건조 기술을 배포했습니다. 저온 공정은 생물학적 활성을 보존하고 분말 균일성을 향상시켜 동결 건조에 대한 확장 가능한 대안을 제공합니다.
• 2024년 11월, Hovione은 의약품 제형에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 미국 및 아일랜드 현장에서 분무 건조 용량을 확장했습니다. 이 투자는 장기적인 용량 증가를 지원합니다.
• 2023년 8월, Aurora Capital의 지원을 받는 스프레이-텍(Spray-Tek)은 생분해성 마이크로캡슐화 공급업체인 TRuCapSol을 인수했습니다. 이번 인수는 고성능 성분 처리 역량을 확장하려는 전략에 맞춰 개인 위생용품 및 제약 부문을 위한 친환경 분무 건조 솔루션 분야에서Spray-Tek의 입지를 강화합니다.