해양 콜라겐 시장

시장 정의

해양 콜라겐 시장은 생선 껍질, 비늘, 뼈 및 기타 수산 부산물 등 해양 자원에서 유래한 콜라겐의 추출, 생산, 제형화, 상업화를 포함합니다. 이 시장에는 뉴트라슈티컬, 식품 및 음료, 화장품, 의약품, 생체의학 응용 분야라는 다섯 가지 주요 최종 용도 부문에 걸친 콜라겐과 그 유도체의 생산 및 판매가 포함됩니다. 조직공학, 상처 치유, 체중 관리, 혈당 조절 분야에서 해양 콜라겐에 대한 수요가 높아 해양 콜라겐 시장의 성장을 주로 이끌고 있습니다.

시장 개요

세계 해양 콜라겐 시장은 2025년 17억 2,340만 달러로 평가되었으며, 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 8.34%로 성장하여 2033년에는 32억 4,200만 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 모발 굵기, 피부 보습, 탄력을 높이고 주름과 손톱 갈라짐을 줄이기 위한 스킨케어 제형에 폭넓게 활용되면서 시장 점유율 확대가 이어지고 있습니다. 앞서 언급한 용도는 스킨케어 및 뉴트라슈티컬 부문에서 해양 콜라겐 제품의 다양한 성장 경로를 보여 줍니다.

세계 해양 콜라겐 시장에서 사업을 운영하는 주요 기업은 Darling Ingredients, GELITA AG, Weishardt Group, NITTA GELATIN, INC., Nippi, Inc., Seagarden AS, Ashland, Croda International Plc, Nestlé Health Science, Titan Biotech, ITALGEL S.p.A., Amicogen, Lapi Gelatine, NORLAND PRODUCTS INCORPORATED, innoVactiv입니다.

콜라겐 제조업체들은 새로운 포장 솔루션과 해양 동물에서 윤리적으로 조달한 클린 라벨 원료에 제품 개발 전략의 초점을 맞추고 있습니다. 비타민, 히알루론산, 아미노산, 비오틴 및 기타 성분을 함유한 특화 제형도 폭넓은 소비자층을 해양 콜라겐 제품으로 끌어들여 시장 성장으로 이어지고 있습니다.

• 2025년 3월, Vital Proteins는 콜라겐 제품용 새 캐니스터 포장을 출시했습니다. 이 포장에는 책임 있게 관리되는 FSC 인증 산림에서 조달한 소재가 사용됩니다.

주요 시장 하이라이트

1. 해양 콜라겐 시장 규모는 2025년 17억 2,340만 달러로 기록되었습니다.
2. 시장은 2026년부터 2033년까지 CAGR 8.34%로 성장할 것으로 전망됩니다.
3. 2025년 아시아 태평양은 37.10%의 점유율을 차지했으며, 규모는 6억 3,940만 달러였습니다.
4. I형 부문은 2025년 10억 7,020만 달러의 매출을 올렸습니다.
5. 분말 부문은 2033년까지 18억 2,210만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
6. 뉴트라슈티컬 부문이 42.60%로 가장 큰 점유율을 차지하며, 2025년 규모는 7억 3,420만 달러로 추정됩니다.
7. 북미는 예측 기간 동안 CAGR 9.96%로 성장할 것으로 예상됩니다.

시장 역학

항노화 효능과 클린 원료에 대한 선호는 해양 콜라겐 제품의 채택을 어떻게 이끌고 있습니까?

해양 콜라겐은 스킨케어 제품에 항노화 및 뷰티 증진 특성과 같은 기능적 이점을 제공합니다. 피부 탄력과 수분을 개선하고 주름과 잔주름을 줄이며, 모발과 손톱 건강도 개선합니다. 이러한 특성은 건강을 중시하는 소비자, 고령 소비자, 프리미엄 뷰티 소비자 전반에서 제품 채택을 뒷받침합니다. 또한 피부 노화는 널리 알려진 문제입니다. 이 과정은 자외선 노출, 식습관, 흡연 습관 등 다양한 외부 요인으로 가속화됩니다.

해양 콜라겐 제품은 활력을 회복하고 노화 과정을 늦추기 위해 여러 소비자층에서 사용되고 있습니다. 높은 흡수율과 생체이용률 덕분에 뉴트라슈티컬, 기능성 식품, 식이보충제, 화장품, 의료 분야 전반에서 사용이 확대되고 있습니다. 천연 및 클린 라벨 원료에 대한 선호가 높아지는 것도 해양 콜라겐 채택을 더욱 촉진하고 있는데, 소 및 돼지 콜라겐 제품에 비해 더 안전하고 더 지속 가능하며 윤리적으로 조달되기 때문입니다.

• 2026년 4월, DolCas Biotech는 Morikol 해양 콜라겐 트리펩타이드 흡수형 보충제의 새로운 1회 섭취량 제형을 출시했습니다. 무맛의 수용성 해양 콜라겐 제품은 6-12주 이내에 시험을 거친 눈에 보이는 피부 개선 효과와 함께 피부 보습, 탄력, 관절, 뼈 및 결합 조직 건강과 주름 감소를 지원합니다.

원료 공급 가능성과 생산 방식은 해양 콜라겐 시장에 어떤 영향을 미칩니까?

원료 공급의 변동은 해양 콜라겐 시장에 부정적인 영향을 주어 시장 참여자에게 일관되지 않은 공급 기반을 만듭니다. 다양한 어종, 해파리, 해삼은 일반적으로 갑각류와 연체동물에 비해 콜라겐 수율이 더 높습니다(I형 콜라겐 함량이 더 높음). 해양 생물 종에 따른 이러한 추출 효율의 차이는 원료 생산성을 일관되지 않게 만들어, 제조업체가 안정적인 대규모 생산을 유지하기 어렵게 합니다.

해양 콜라겐 추출은 그 자체로 여러 단계를 거치는 시간 집약적 공정이어서 공정 효율을 낮추고 확장성을 제한하며 제조 비용을 높입니다. 또한 서식지 파괴, 오염, 기후 변화, 대규모 어업 활동도 원료 공급에 영향을 줍니다. 세계 어업 및 양식 현황(SOFIA, 2024) 보고서는 기후 변화, 해양 오염, 서식지 훼손, 남획, 부실한 해양 관리 관행으로 인해 전 세계 해양 어류 자원이 2.3% 감소했다고 밝히고 있습니다. 이러한 감소는 원료 공급을 줄여 공급 부족과 가격 변동성을 초래합니다.

따라서 시장 참여자들은 추출 효율을 높이는 첨단 기술에 집중하고, 원료 공급을 안정시키며 야생 해양 자원에 대한 의존도를 줄이기 위해 더 지속 가능하고 비용 효율적인 공정을 도입하고 있습니다.

• 2024년 12월, Weishardt International은 지속 가능한 해양 콜라겐 생산 방식을 도입한 데 따라 Friend of the Sea 인증을 갱신했습니다. 이 회사는 Naticol 브랜드를 통해 지속 가능한 어업 활동에서 나온 부산물을 사용하여 해양 콜라겐을 생산합니다.

• 2024년 5월, Nitta Gelatin (Wellnex)은 북미 시장에 MSC 인증 해양 콜라겐 펩타이드와 ASC 인증 담수어 콜라겐 펩타이드를 공급하며 해양 콜라겐 생산을 시작했습니다.

경구용 가수분해 해양 콜라겐의 채택은 해양 콜라겐 시장에서 어떻게 주목할 만한 트렌드로 부상하고 있습니까?

주목할 만한 트렌드는 경구용 가수분해 해양 콜라겐이 간편한 소포장 액상 샷 또는 앰플 형태의 바로 마시는(RTD) 음료로 등장한 것입니다. 쉽게 흡수되고 빠르게 녹는 분말이나 과립에 대한 수요도 시장에서 힘을 얻고 있습니다.

또한 I형 가수분해 해양 콜라겐에 비타민 C, 실리카, 히알루론산 또는 레스베라트롤을 배합해 효능을 높이기 위한 제형이 시장 점유율을 늘려 가고 있습니다.

• 2025년 1월, HEYTEA와 Vida Glow는 협업하여 바로 마실 수 있는 뷰티 부스팅 차 Ocean’s Glow를 출시했습니다. 이 한정판 차는 재스민 그린티, 망고, 코코넛 밀크, 블루 스피룰리나의 실제 풍미를 Vida Glow 해양 콜라겐 펩타이드와 결합했습니다. 이번 협업은 동양의 차 전통과 서양의 혁신을 건강과 미용에 접목해 스킨케어 및 웰니스 제품에 대한 늘어나는 수요에 부응하는 것을 목표로 합니다.

시장 보고서 스냅샷

세분화	세부 정보
유형별	I형, II형, III형, V형, X형, 기타
형태별	분말, 액상, 알약/캡슐, 기타
용도별	식품 및 음료, 코팅 및 필름, 뉴트라슈티컬, 화장품 및 퍼스널 케어, 기타
지역별	북미: 미국, 캐나다, 멕시코
	유럽: 프랑스, 영국, 스페인, 독일, 이탈리아, 러시아, 기타 유럽
	아시아 태평양: 중국, 일본, 인도, 호주, ASEAN, 한국, 기타 아시아 태평양
	중동 및 아프리카: 튀르키예, 아랍에미리트, 사우디아라비아, 남아프리카공화국, 기타 중동 및 아프리카
	남미: 브라질, 아르헨티나, 기타 남미

시장 세분화

• 유형별(I형, II형, III형, V형, X형, 기타). I형 부문은 2025년 62.10%의 과반 시장 점유율을 차지했으며 평가액은 10억 7,020만 달러였습니다. 이 부문은 2026년부터 2033년까지 CAGR 5.08%를 기록할 것으로 예상됩니다. I형 해양 콜라겐이 항노화 효과, 높은 생체이용률, 다용도성 덕분에 피부 및 모발 영양 분야에 폭넓게 활용되는 점이 이 부문의 성장에 기여합니다.

• 형태별(분말, 액상, 알약/캡슐, 기타). 분말 형태는 2025년 10억 8,920만 달러로 평가되었으며 예측 기간 동안 CAGR 6.68%를 기록할 것으로 예상됩니다. 분말 해양 콜라겐의 뛰어난 용해성, 비용 효율성, 긴 유통기한, 음료와 뉴트라슈티컬 제품으로의 제형화 용이성은 예측 기간 동안 이 부문의 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.
• 용도별(식품 및 음료, 코팅 및 필름, 뉴트라슈티컬, 화장품 및 퍼스널 케어, 기타). 뉴트라슈티컬 부문이 42.60%로 가장 높은 점유율을 차지했으며 2025년 평가액은 7억 3,420만 달러였습니다. 예방 의료에 대한 인식 확대, 단백질 보충 수요, 고령 인구, 기능성 건강 및 웰니스 제품에서의 해양 콜라겐 채택이 부문 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

지역별로 세계 해양 콜라겐 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카, 남미로 세분화됩니다.

지역 분석

아시아 태평양과 북미 지역의 시장 현황은 어떠합니까?

아시아 태평양 해양 콜라겐 시장은 2025년 해양 콜라겐 시장의 37.10%를 차지했으며 규모는 6억 3,940만 달러였습니다. 이 지역 전반에서 뉴트라슈티컬 제형과 퍼스널 케어 제품에 대한 클린 원료 수요가 늘면서 아시아 태평양 해양 콜라겐 시장이 성장하고 있습니다. 풍부한 해양 자원과, 해양 콜라겐 시장의 핵심 원료 공급원 역할을 하는 성숙한 수산물 가공 산업은 중요한 시장 동력으로 작용합니다.

또한 피부, 관절, 뼈 건강에 대한 인식이 해양 콜라겐 제품 수요를 뒷받침하는데, 이는 제품의 생체이용률 덕분입니다. 구미, 샷, 주사형 제형 같은 혁신 제형의 빠른 채택 역시 이 지역 해양 콜라겐 시장의 주요 동력으로 작용합니다.

• 2025년 10월, Botanic Healthcare(인도)는 Lipolush와 PeptiGlow를 출시하며 콜라겐 기반 뉴트라슈티컬 포트폴리오를 확대했습니다. 이 제품들은 콜라겐 펩타이드 흡수를 높이기 위해 특허 받은 리포좀 전달 기술을 적용했으며, 피부 보습과 탄력을 개선하는 동시에 결합 조직 건강을 지원하도록 가수분해 해양 콜라겐 펩타이드로 제형화되었습니다.

북미 해양 콜라겐 시장은 예측 기간 동안 9.96%로 가장 빠르게 성장할 것으로 전망됩니다. 북미의 고령 인구 증가는 관절 퇴행과 이동성 문제의 영향을 받는 콜라겐 수요를 높입니다. 미국 질병통제예방센터(CDC)는 현재 미국 성인 3,300만 명이 하나 이상의 관절에 영향을 미치는 골관절염을 앓고 있다고 보고합니다. 또한 Arthritis Research Canada는 매년 50만 명의 청소년이 스포츠 중 무릎을 다치고 있으며, 골관절염 환자 수가 2040년까지 400만 명에서 1,200만 명으로 세 배 늘어날 것으로 예상된다고 보고합니다. 이러한 변화는 이 지역 소비자들이 예방적 건강 관리에 기꺼이 투자하려는 의지에 힘입어 해양 콜라겐 제품의 시장 성장을 이끕니다.

• 2025년 9월, Cosmos Health는 피부와 관절 건강을 지원하기 위한 Sky Premium Life NOOR 해양 콜라겐 트리펩타이드 보충제를 출시했습니다. 이 제품은 FDA 등록 미국 시설에서 제조되며, 예방적 건강에 대한 수요 증가와 미국 내 관절 이동성 및 건강한 노화를 겨냥한 해양 콜라겐 제품에 대한 수요 증가에 대응하는 것을 목표로 합니다.

규제 체계

• 미국에서는 미국 식품의약국(FDA)의 1994년 식이보충제 건강 및 교육법(DSHEA)이 미국 내 해양 콜라겐 제품에 대해 포장 라벨에 콜라겐의 출처, 유형, 농도를 명확히 표시하도록 의무화합니다. 이 체계는 또한 해양 및 기타 콜라겐 제품의 건강 관련 주장이 과학적으로 입증되도록 보장합니다. 아울러 제품이 현행 우수제조관리기준(cGMP)을 반드시 준수하도록 보장합니다.

• 유럽에서는 규정(EU) No 1169/2011이 어류 유래 제품의 라벨에 알레르기 유발 물질 표시를 의무화합니다. 제7조 및 제17조는 또한 부정확하거나 오해를 일으킬 소지가 있는 정보를 담은 제품이 불공정 상거래 행위로 다루어지도록 보장합니다.
• 인도에서는 FSSAI(인도 식품안전기준청)가 어류 제품에 대한 기준을 제시하며, 특히 껍질, 뼈, 비늘 같은 해양 및 어류 가공 폐기물에서 젤라틴과 A형 또는 B형 콜라겐을 추출하는 방법을 상세히 규정합니다. 이 규정은 어류 유래 콜라겐 부산물에 대해 수분 범위, 회분 함량, 필요한 점도 수준 등 정밀한 품질 기준을 설정합니다.

경쟁 구도

Darling Ingredients, GELITA AG, Amicogen, NITTA GELATIN, INC., Croda International Plc, Seagarden AS 등 해양 콜라겐 시장의 주요 기업들은 전략적 협업과 인수를 통해 혁신과 효율성을 강화하고 있습니다. 시장 참여자들은 생체이용률, 순도, 기능적 성능을 높이기 위해 첨단 콜라겐 추출 기술, 효소 가수분해 공정, 품질 정제 시스템에도 투자하고 있습니다. 기업들은 클린 라벨 기준 준수를 보장하기 위해 생산을 확대하고 지속 가능한 조달 관행을 통합하고 있습니다.

• 2025년 12월, Darling Ingredients와 Tessenderlo Group은 콜라겐 사업을 합쳐 새로운 회사를 설립하는 계약을 체결했습니다. 이 파트너십은 혁신을 가속하고 콜라겐 시장에서의 입지를 강화하는 것을 목표로 했습니다. 이 계약은 전 세계 22개 시설에서 약 200,000미터톤의 생산능력으로 연간 약 15억 달러의 매출을 창출할 것으로 예상됩니다.
• 2025년 7월, Thai Union Ingredients는 최초의 해양 콜라겐 펩타이드인 ThalaCol을 출시했습니다. 이 회사는 Samut Sakhon 지역의 전용 해양 콜라겐 가공 시설에 3,000만 달러를 투자했습니다.
• 2025년 1월, GNC는 Premier Collagen을 앞세운 프리미엄 콜라겐 보충제 라인을 출시했으며, 이 라인에는 비타민 C를 함유한 해양 및 소 콜라겐을 특징으로 하는 고급 샷 제품군도 포함됩니다. 이 협업은 국제 뷰티 트렌드, 특히 홍콩, 한국, 동남아시아의 해양 콜라겐 수요를 공략하는 것을 목표로 했습니다.

해양 콜라겐 시장의 주요 기업:

• Darling Ingredients
• GELITA AG
• Weishardt Group
• NITTA GELATIN, INC.
• Nippi, Inc.
• Seagarden AS
• Ashland
• Croda International Plc
• Nestlé Health Science
• Titan Biotech
• ITALGEL S.p.A.
• Amicogen
• Lapi Gelatine
• NORLAND PRODUCTS INCORPORATED
• innoVactiv

최근 동향

• 2026년 5월, RESET은 피부, 모발, 손톱, 관절 건강을 개선하기 위한 새로운 해양 콜라겐 펩타이드 보충제를 출시했습니다. 이 제형은 가수분해 해양 콜라겐 5000mg과 글루타티온, 히알루론산, 비오틴, 비타민을 함유하며, 성장하는 인도 뉴트라슈티컬 시장에서 아유르베다와 현대 나노기술의 접점에 자리매김하고 있습니다.
• 2026년 5월, Seagarden이 “Seacoll”을 출시했습니다. 이는 건강, 영양, 뷰티 시장에서 글로벌 입지를 강화하도록 설계된 프리미엄 해양 콜라겐 원료 브랜드입니다. 이 포트폴리오는 Norwegian Salmon, Atlantic Marine, Cod의 세 가지 하위 브랜드로 구성되며, 원료 원산지에 따라 뚜렷한 차별화를 제공합니다.