무 알코올 맥주 시장

무 알코올 맥주 시장 규모

전 세계 무 알코올 맥주 시장 규모는 2023 년에 2,213 억 달러로 평가되었으며 2024 년에 2035 억 달러에서 2031 년까지 3,900 억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 6.36%의 CAGR을 나타 냈습니다. 시장의 확장은 건강 의식, 양조 기술의 지속적인 발전, 사회적 규범 변화, 건강한 음료 대안에 대한 수요 증가에 의해 주도됩니다.

작업 범위에,이 보고서에는 Anheuser-Busch, Athletic Brewing Company LLC, Big Drop Brewing Co. Ltd., Carlsberg Group, Heineken, Krombacher, Moscow Brewing Company, Rodinní Pivovar Bernard A.S., Suntory Holdings Limited.

무 알코올 맥주 시장의 확장은 소비자들 사이의 건강 인식을 높이면 추진됩니다. 이로 인해 저칼로리 및 알코올이없는 음료가 선호되었습니다. 양조 과정의 기술 발전은 무 알코올 맥주의 맛과 품질을 향상시켜 전통적인 맥주 음주자에게 더 매력적입니다.

또한 책임있는 음주를 장려하는 엄격한 규정 및 기업 정책은 시장의 성장에 기여하고 있습니다. 소비자가 무 알코올 옵션을 탐색하는 경향이 있기 때문에 가처분 소득과 변화하는 사회적 규범의 증가는 중요한 역할을하고 있습니다. 소매 채널에서 이러한 제품의 가용성을 넓히고 점점 더 많은 경향이 증가함에 따라 시장 성장을 강화합니다.

• 예를 들어, 2023 년 11 월, Shiner Bock은 0.5% ABV American Lager 인 Rode0 Golden Brew로 시작하여 1 월의 전략적으로 전략적으로 시간을 보낸 최초의 비 알코올 시리즈 인 Shiner Rode0을 소개했습니다. 이것은 2024 년에 Rode0 라인을 확장 할 계획으로 양조장의 중요한 발전을 현저하게 발전 시켰습니다. 알코올이 없음에도 불구하고 Rode0 Golden Brew는 Shiner의 시그니처 맛과 아로마를 유지했으며 Texhex IPA 및 Craft Spirits Distillery와 같은 최근 벤처를 포함하여 브랜드의 진행중인 혁신을 반영했습니다.

글로벌 시장은 최근 몇 년간 상당한 성장을 경험했으며, 주로 소비자 선호도와 라이프 스타일 선택을 변화시켜 주로 연료를 공급했습니다. 유럽은 건강 의식 상승과 도시화로 인해 아시아 태평양이가 주요 지역으로 떠오르면서 시장을 이끌고 있습니다.

Anheuser-Busch Inbev, Heineken N.V. 및 Carlsberg Group을 포함한 시장의 주요 업체는 다양한 소비자 취향에 맞게 제품 라인을 지속적으로 혁신하고 확장합니다. 이 성장 궤적은 가까운 시일 내에 계속 될 것으로 예상되며, 더 건강한 음료 대안에 대한 가용성을 높이고 소비자 수요가 증가함으로써 지원됩니다.

알코올이 없거나 저 알코올 맥주로도 알려진 무 알코올 맥주는 알코올이 최소 10 대 알코올 (ABV)이 미만을 함유 한 맥아 음료입니다.

알코올 함량을 제거하거나 줄이기위한 추가 단계와 함께 전통적인 양조 방법을 사용하여 생산됩니다. 이 범주는맥주중독 효과없이. 무 알코올 맥주는 건강에 민감한 개인, 지정된 운전자, 임산부 및 개인적 또는 종교적인 이유로 알코올을 삼가는 다른 사람들에게 호소합니다.

분석가의 검토

비 알코올 맥주 시장의 제조업체는 소비자 수요 증가를 충족시키기 위해 상당한 노력을 기울이고 있습니다. 주요 플레이어는 제품 혁신에 중점을두고, 새로운 맛을 도입하며, 고급 양조 기술을 통해 무 알코올 맥주의 품질을 향상시키고 있습니다. 최근 출시에는 공예 및 기능적 무 알코올 맥주가 포함되며 다양한 소비자 선호도를 수용합니다. 회사는 제품 가용성을 향상시키기 위해 유통 네트워크를 더 확장하고 있습니다.

• 예를 들어, 2024 년 4 월, Tsingtao Brewery는 5.0 비 알코올 맥주를 미국 시장에 도입했으며, Paulaner USA가 배포하여 브랜드 매력을 확대하기 위해 배포했습니다. Tsingtao 프리미엄 라거를 보완하도록 설계된이 저칼로리, 감귤 향이 나는 맥주는 건강에 민감한 소비자를 대상으로합니다. 양조 과정에는 신중한 알코올 제거가 포함되어 ABV가 0.03%이하입니다. Tsingtao는 최근 미국 시장에서 주목할만한 성장을 경험했습니다.

시장 성장을 활용하기 위해 제조업체는 건강상의 이점과 맛의 질을 강조하는 마케팅 전략에 투자하는 것이 좋습니다. 프로모션을 위해 소매 업체와 협력하고 온라인 입지를 증가시키는 것은 판매를 더욱 늘릴 것으로 예상됩니다. 이 진화하는 시장에서 경쟁 우위를 유지하려면 지속적인 혁신과 소비자 참여가 필수적입니다.

무 알코올 맥주 시장 성장 요인

소비자들 사이에서 건강 의식이 증가하면 무 알코올 맥주 시장의 성장이 증가하고 있습니다. 소비자들은 자신의 복지의 우선 순위를 높이고 더 건강한 음료 옵션에 대한 수요가 급증합니다.

무 알코올 맥주는 알코올 소비와 관련된 부정적인 영향을 피하기 위해 맥주의 맛에 감사하는 사람들에게 만족스러운 대안을 제공합니다. 이 추세는 밀레니엄 세대와 Z 세대 사이에서 특히 강력합니다. Z 세대는 이전 세대에 비해 건강에 중점을 둡니다.

회사는 제품의 영양 프로파일을 향상시키고 천연 성분을 통합하며 이러한 혜택을 효과적으로 마케팅함으로써 이러한 추세에 대응하고 있습니다. 건강에 민감한 소비로의 이러한 주목할만한 전환은 점점 더 많은 개인이 더 건강한 음료 옵션을 추구함에 따라 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

시장의 발전을 방해하는 중요한 도전은 전통적인 맥주에 비해 열등한 맛을 가지고 있다는 인식입니다. 이 인식은 일부 소비자가 무 알코올 옵션을 채택하지 못하게합니다. 이 도전을 극복하기 위해 양조장은 무 알코올 맥주의 풍미와 향을 개선하기 위해 고급 양조 기술과 혁신적인 방법에 많은 투자를하고 있습니다.

광범위한 소비자 테스트와 함께 마스터 브루어와의 협력은 이러한 제품이 높은 맛 표준을 충족하도록합니다. 맛의 질을 강조하고 맹인 맛 테스트를 통합하는 마케팅 전략은 소비자 인식을 바꿀 수있는 잠재력을 가지고 있습니다. 제품 품질을 지속적으로 개선하고 이러한 발전을 효과적으로 전달함으로써 업계 플레이어는 이러한 과제를 해결하고 소비자 기반을 확대하고 있습니다.

무 알코올 맥주 시장 동향

프리미엄 화는 무 알코올 맥주 시장에서 주목할만한 추세입니다. 소비자들은 세련된 맛 경험을 제공하는 고품질의 정교한 무 알코올 맥주에 대해 프리미엄을 기꺼이 지불하고 있습니다. 이 추세는 양조장이 고품질 성분과 혁신적인 양조 기술을 사용하는 공예와 장인 비 알코올 맥주를 개발하도록 촉구합니다.

제조업체는 설계와 지속 가능성에 중점을두고 포장의 우선 순위를 정하고 있습니다. 프리미엄 제품에 중점을 둔 것은 품질을 손상시키지 않고 무 알코올 옵션을 찾고있는 전통적인 맥주 애호가를 포함하여 더 광범위한 청중을 끌어 들이고 있습니다. 이러한 추세는 시장 확장을 자극하고 분별력있는 소비자들 사이에서 브랜드 충성도를 키우는 것입니다.

기능적 무 알코올 맥주의 증가는 시장에 영향을 미치는 또 다른 중요한 추세입니다. 소비자는 맛이 좋고 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 음료를 찾고 있습니다. 양조장은 비타민, 미네랄 및 어댑터 및 프로바이오틱스와 같은 기타 기능성 성분이 주입 된 무 알코올 맥주를 만들어 이러한 상승 추세에 반응하고 있습니다. 이 제품은 향상된 에너지, 개선 된 소화 및 스트레스 완화와 같은 혜택을 제공하는 것으로 판매됩니다.

증가하는 추세기능성 음료광범위한 건강 운동과 일치하여 다기능 제품을 찾고있는 건강 의식 소비자를 유치합니다. 이 혁신은 무 알코올 맥주 시장을 확장하고 전통적인 알코올 음료와 차별화하고 있습니다.

세분화 분석

글로벌 시장은 제품 유형, 가용성, 유통 채널 및 지리에 따라 세분화됩니다.

제품 유형별

제품 유형에 따라 시장은 알코올이없는 맥주 (0.0% ABV) 및 저 알코올 맥주 (최대 0.5% ABV)로 분류됩니다. 알코올이없는 맥주 (0.0% ABV) 세그먼트는 2023 년에 무 알코올 맥주 시장을 이끌었으며 122 억 달러의 평가에 도달했습니다. 이 상당한 확장은 건강 인식 증가에 기인하며, 이는 소비자가 알코올없이 음료를 선택하도록 촉구합니다.

양조 기술의 발전은 알코올이없는 맥주의 맛과 품질을 향상시켜 더 넓은 청중에게 더 호소력이 있습니다. 또한 책임있는 음주를 장려하는 엄격한 규정 및 기업 정책은 알코올이없는 옵션에 대한 수요를 높이고 있습니다. 1 월 및 Sober October와 같은 사회적 트렌드의 증가는 소비자들이 알코올이없는 음료를 탐색하여 세그먼트 확장을 지원하도록 강요하고 있습니다.

가용성에 의해

가용성을 바탕으로 시장은 클래식/오리지널, 과일 향, 맥아 향 및 기타로 분류됩니다. 과일 향미 부문은 소비자 선호도 변화로 인해 예측 기간 (2024-2031)을 통해 8.23%의 강력한 CAGR에서 상당한 성장을 목격 할 준비가되어 있습니다. 건강 의식이 증가함에 따라 소비자들은 맛이 좋고 상쾌한 무 알코올 음료 옵션을 찾고 있습니다.

과일 맛이없는 무 알코올 맥주는 전통적인 맛에 대한 독특하고 매력적인 대안을 제공하여 다양한 청중을 유치합니다. 풍미 프로파일의 혁신과 천연 성분의 사용은 이러한 추세에 더욱 발전하고 있습니다. 과일 맛 맥주의 건강상의 이점과 상쾌한 특성을 강조하는 마케팅 전략은 소비자에게 효과적인 것으로 입증되었습니다.

배포 채널에 의해

유통 채널을 기반으로 시장은 거래 및 비 거래로 분류됩니다. 외계인 부문은 2023 년 67.44%의 가장 큰 무 알코올 맥주 시장 점유율을 확보하여 편의성과 광범위한 가용성으로 인해 촉진되었습니다. 슈퍼마켓, 하이퍼 마켓 및 온라인 소매 플랫폼은 소비자가 무 알코올 맥주를 쉽게 접근 할 수 있도록합니다.

가정 소비의 증가, 특히 밴혈 후 추세는 부문의 성장을 강화하고 있습니다. 소매 업체는 독점 및 새로운 출시를 포함하여 광범위한 제품을 제공하고 있으며, 이는 점점 더 많은 소비자를 끌어 들이고 있습니다. 외계인 채널의 홍보 활동, 할인 및 매력적인 포장으로 인해 판매가 더욱 높아지고 있습니다. 비 무역 분포로 제공되는 편의성과 다양성은 시장에서 지배력을 강화하는 데 크게 기여하고 있습니다.

무 알코올 맥주 시장 지역 분석

지역을 기반으로 세계 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, MEA 및 라틴 아메리카로 분류됩니다.

유럽 ​​무 알코올 맥주 시가 총액은 2023 년에 약 38.90%의 상당한 점유율을 차지했으며 861 억 달러의 평가를 받았습니다. 이 지역의 소비자들은 점점 더 건강에 의식되어 비 알코올성 대안을 선호합니다. 이 지역은 오랫동안 맥주 문화를 가지고 있으며, 최근 양조 기술의 발전은 무 알코올 맥주의 맛을 크게 향상 시켰습니다.

책임있는 음주를 촉진하는 규제 정책은 추가 수요를 높입니다. 또한 제품 혁신 및 광범위한 유통 네트워크에 투자하는 주요 양조장의 존재는 지역 시장 성장을 촉진합니다. 무 알코올 맥주의 이점을 강조하는 마케팅 캠페인은 유럽 소비자와 효과적으로 공명하여 지역 시장 확장에 크게 기여했습니다.

아시아 태평양은 투영 기간 동안 7.37%의 CAGR에서 상당한 성장을 경험할 준비가되어 있습니다. 이러한 성장은 건강 인식이 높아지고 소비자들 사이의 생활 방식이 변화함으로써 촉진됩니다.

빠른 도시화와 일회용 소득 증가는 프리미엄 및 건강 음료 옵션에 대한 수요를 높이고 있습니다. 특히 젊은 인구 통계는 비 알코올성 맥주를 선호하고 있습니다. 소매 채널 확장과 다양한 제품의 가용성은 국내 시장 성장을 더욱 지원하고 있습니다.

경쟁 환경

글로벌 무 알코올 맥주 시장 보고서는 업계의 단편화 된 특성에 중점을 둔 귀중한 통찰력을 제공 할 것입니다. 저명한 플레이어는 파트너십, 합병 및 인수, 제품 혁신 및 합작 투자와 같은 몇 가지 주요 비즈니스 전략에 중점을두고 있으며 제품 포트폴리오를 확장하고 여러 지역에서 시장 점유율을 높이고 있습니다. 제조업체는 R & D 활동에 대한 투자, 새로운 제조 시설 설립 및 공급망 최적화를 포함하여 다양한 전략적 이니셔티브를 채택하여 시장 지정을 강화하고 있습니다.

무 알코올 맥주 시장의 주요 회사 목록

• Anheuser-Busch
• 운동 양조 회사 LLC
• Big Drop Brewing Co. Ltd.
• 칼스 버그 그룹
• 하이네켄
• Krombacher
• 모스크바 양조 회사
• Rodinný Pivovar Bernard A.S.
• Suntory Holdings Limited.
• Erdinger Weißbräu.

주요 산업 개발

• 2024 년 4 월 (런칭) :Boston Beer Company는 새로운 무 알코올 음료 인 일반 입장 (<0.5% ABV)을 출시하여 비 알코올 맥주를 과일 Seltzer 맛과 혼합했습니다. 이 제품은 풍미있는 경험을 즐기면서 알코올 섭취를 줄이려는 소비자에게 적합합니다. 오렌지 박수, 레몬 라임, 라즈베리 리믹스 및 자몽 그루브의 4 가지 과일 포워드 품종으로 제공됩니다.
• 2024 년 2 월 (런칭) :Collider Brew Co.는 영국에서 0.5% ABV 적응성 비 알코올 맥주를 출시하여 비 드링크와 알코올 섭취를 줄이려는 사람들을 대상으로했습니다. 2 가지 스타일의 긴장을 풀고 긴장을 풀고 린드 세션이 창백 해지는 맥주는 영국의 맥아 밀, 보리, 그리고 뇌와 신체에 대한 스트레스 감소 및 차분한 효과로 유명한 L- 테아닌, Ashwagandha 및 Lion 's Mane와 같은 적응류의 혼합으로 만들어졌습니다.

글로벌 비 알코올 맥주 시장은 다음과 같이 분류됩니다.

제품 유형별

• 알코올 맥주 (0.0% ABV)
• 저 알코올 맥주 (최대 0.5% ABV)

가용성에 의해

• 클래식/원본
• 과일 맛
• 맥아 맛
• 기타

배포 채널에 의해

• 거래 중
  • 술집 및 바
  • 캐주얼 & 고급 식당 레스토랑
  • 호텔 & 카페
  • 기타
• 거래 오외
  • 하이퍼 마켓/슈퍼마켓
  • 전문 상점 및 주류 상점
  • 편의점
  • 온라인 소매 업체
  • 기타

지역별

• 북아메리카
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  • 캐나다
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