機能水市場

機能水市場規模

世界の機能水市場規模は2023年に158億8,000万米ドルと評価され、2031年までに293億7,000万米ドルに達すると予測されており、2024年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は8.0%と予測されています。 The Coca-Cola Co.、PepsiCo Inc.、Nirvana Water Sciences Corp.、Beverage Corp.、Danone、Nestle、Trimino、Vitamin Well、Hint Water、The Alkaline Water などの企業が提供するソリューションが含まれます。

健康と個人の幸福に対する消費者の意識の高まりは、機能水市場の動向にプラスの影響を与えています。ビタミン、ミネラル、アルカリ性、抗酸化物質などの主要成分を含む、より健康的な機能性飲料を好む世界の消費者や買い物客の増加傾向により、機能性水の売上が増加しています。

さらに、機能性水市場は、主に機能性飲料に対する消費者の嗜好の進化と小売市場での入手のしやすさにより、今後数年間で大幅な成長が見込まれると予想されています。業界の成長を支えるもう 1 つの重要な要因は、世界中で肥満の懸念が高まっていることにより、ソフトドリンクよりも低糖質の飲料が重視されるようになっていることです。

地理的には、健康飲料に対する強い嗜好により、北米とヨーロッパが機能水市場のかなりのシェアを占めると予想されます。しかし、アジア太平洋地域とラテンアメリカでは、可処分所得の増加と便利な水分補給ソリューションに対する強い嗜好により、市場が急速に成長しました。

アナリストのレビュー

機能水市場は、消化の改善や認知機能の強化など、特定の健康上の懸念に効果的に対処するため、世界中で大幅に成長すると予想されています。また、ハーブエキスを配合した商品は、プロバイオティクス、アダプトゲンは現代の消費者を引き付ける可能性が高くなります。

クリーンラベルの重要性の高まり、体重管理への注目、機能水に関連する利便性は、今後数年間で市場の発展を促進すると予想される主要な要因のいくつかです。しかし、特定の課題に直面しているにもかかわらず、この市場は、ビジネスの成長のためにイノベーションの境界を押し広げようとするメーカーにとって、有利な成長の機会を提供しています。

市場の定義

機能水は、健康と機能上の利点を提供するために、普通の水に追加の栄養成分を含む強化飲料です。この水は、ビタミン、ミネラル、電解質、抗酸化物質、ハーブ抽出物、プロバイオティクス、またはその他の生物活性化合物によって主に強化されています。 世界市場では、機能水は主にフレーバー付きおよびフレーバーなし/プレーンの形態で提供されており、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、オンライン小売などを含むさまざまな企業間および企業間消費者セグメントで容易に入手できます。

機能水は、水分補給、エネルギー、免疫力、消化、認知機能、体重管理などの個人の健康目標のサポートに役立ちます。消費者が毎日の水分補給ルーチンに好ましい栄養素を組み込むための便利でアクセスしやすい方法として宣伝されることがよくあります。

機能水市場の動向

強化飲料の需要の急増は、機能水市場の成長を支えると予想されます。近年、消費者は強化飲料、特に単なる水分補給以上の機能性飲料を強く好みます。これは、基本的な飲み物を超えた付加価値のある健康上の利点を提供する飲料の需要が高まっていることを意味します。

ビタミン、ミネラル、その他の有益な成分をドリンクに強化することは、消費者の健康を増進することを目的としています。座りっぱなしのライフスタイルと悪い食習慣の結果として肥満やその他の病気に対する懸念が高まっているため、消費者は全体的な健康をサポートする成分を加えた飲料を求めるようになってきています。このパラダイムシフトは、健康問題と闘う上での栄養の重要性に対する意識の高まりを反映しています。消費者は、エネルギー、リラクゼーション、健康サポートなどの機能的利点を備えた食品および飲料製品を常に求めています。

• メーカーは、消費者に楽しい風味と便利なオプションを提供することで、特定の健康上の懸念に対処するために調整されたさまざまな機能性飲料を提供することで、消費者の感情に応えています。

さまざまなスポーツドリンク、エナジードリンク、健康ドリンクが市場に出回っているため、今後数年間で機能水の販売が妨げられる可能性があります。小売店では多種多様な代替品が強力に存在しているため、機能水よりも消費者を惹きつける可能性があります。さらに、革新的なマーケティング戦略と幅広い入手可能性により、エナジードリンクは市場のかなりのシェアを獲得しており、機能水メーカーにとって潜在的な脅威となる可能性があります。

しかし、このマイナス要因に対処するために、機能水業界の関係者は、製品の差別化、ブランディング、および世界中の消費者の注目を集めるためのターゲットを絞ったマーケティング活動に焦点を当てています。

機能水セグメンテーション分析

世界市場は、製品の種類、カテゴリ、流通チャネル、地理に基づいて分割されています。

製品タイプ別

製品タイプごとに、市場はフレーバー付き機能水と無フレーバー機能水に分類されます。フレーバー付き機能水は、2023 年に収益シェア 52.6% で市場を独占しており、さまざまなフレーバーの機能水に対する強い需要が示されています。メーカーは、消費者の多様なニーズに応えるために、幅広い革新的なフレーバーの開発と市場投入にさらに注力しています。

カテゴリ別

機能水市場をカテゴリー別にみると、蒸留・普通機能水と発泡機能水に分かれます。蒸留水/通常機能水セグメントは、予測期間中に 7.8% という大幅な CAGR を示すと予想されます。この成長の原因は、世界中の消費者の間で炭酸飲料の悪影響に対する意識の高まりと機能性飲料に対する強い嗜好によるものと考えられます。

流通チャネル別

流通チャネルごとに、市場は企業間と企業対消費者に分類されます。企業対消費者部門は、2024 年から 2031 年の間に 7.7% の CAGR で成長すると予測されています。この大幅な成長は主に、オンライン ショッピングの普及の増加と、オンライン ショッピングが提供する利便性によって推進されています。電子商取引プラットフォーム。さらに、オンライン小売業者が提供する競争力のある価格設定と割引により、消費者は機能水をより入手しやすくなり、この部門の成長に大きく貢献しています。

機能水市場地域分析

地域に基づいて、世界の機能水市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、MEA、ラテンアメリカに分類されます。

欧州機能水市場のシェアは2023年に世界市場で約30.92%となり、評価額は49億1,000万米ドルとなった。この優位性は、地域の消費者の間で、より健康的で機能的な飲料の選択肢への消費パターンの顕著な変化によって推進されています。

ヨーロッパでは、肥満、糖尿病、心血管疾患の蔓延により、個人がより健康的な飲料の選択肢を求めるようになりました。機能水は多くの場合、栄養素やその他の有益な化合物が強化されており、砂糖入りのソーダや人工炭酸飲料に代わるより健康的な代替品として認識されており、より良い食生活を選択したいと考えている健康志向の消費者にとって魅力的です。さらに、この地域のダイナミックな飲料市場と革新的なブランドの存在により、独自の配合とフレーバーを備えた新しい機能水製品が継続的に導入され、それによって地域市場の成長を促進しています。

アジア太平洋地域は、急速な都市化や可処分所得の増加などのいくつかの要因により、予測期間中に9.0%という最高の成長率を経験すると予想されています。インドや中国などの人口の多い国では、若者人口が急速に増加しています。この層は食生活をより意識するようになり、健康をサポートする機能水などのより健康的な飲料の選択肢を求めています。特にインドと中国のミレニアル世代とZ世代の消費者は、水分補給を超えたさらなる健康上の利点を提供する機能性飲料に傾いている。

さらに、アジア太平洋地域ではフィットネスとスポーツ文化が急成長しており、身体活動や運動習慣を身につける人の数が増加しています。機能水は、アスリートやフィットネス愛好家にとって理想的な水分補給ソリューションとして販売されることが多く、水分補給やトレーニング中に失われた電解質の補充に適した選択肢として大きな注目を集めています。

さらに、この地域のダイナミックな飲料産業と革新的な製品の入手可能性により、消費者の関心が高まり、市場の成長が促進されています。メーカーは、消費者の多様な好みやライフスタイルのニーズに応えるために、さまざまなフレーバー、配合、パッケージングのオプションを導入しています。

競争環境

機能水市場レポートは、業界の細分化された性質に重点を置いた貴重な洞察を提供します。著名な企業は、製品ポートフォリオを拡大し、さまざまな地域での市場シェアを拡大​​するために、パートナーシップ、合併と買収、製品革新、合弁事業などのいくつかの主要なビジネス戦略に焦点を当てています。拡大と投資は、この分野の企業が採用する主要な戦略的取り組みです。業界関係者は、研究開発活動、新しい製造施設の建設、サプライチェーンの最適化に多額の投資を行っています。

機能水市場の主要企業一覧

• コカ・コーラ社
• ペプシコ株式会社
• ニルヴァーナ ウォーター サイエンス コーポレーション
• ビバレッジコーポレーション
• ダノン
• ネスレ
• トリミノ
• ビタミンウェル
• ヒントウォーター
• アルカリ水

主要な業界の発展

• 2023 年 2 月 (製品発売) -K養和発酵 USA は、消費者の認知能力と全体的な幸福をサポートする、向知性成分とアダプトゲン成分をブレンドした機能水を発売しました。
• 2023 年 9 月 (製品発売) -ペプシコは、消費者が一日中水分補給できるよう、電解質を注入したゲータレードのノンフレーバーアルカリ水を発売しました。
• 2022年3月（製品発売）～Nirvana Water Sciences Corp. は、筋力の強化と筋肉の回復の促進を目的とした新しい機能水「Nirvana HMB + Vitamin D3」を開発しました。

世界の機能水市場は次のように分類されます。

製品タイプ別

• 風味のある
• ノンフレーバー/プレーン

カテゴリ別

• 蒸留水・普通機能水
• 炭酸機能水

流通チャネル別

• Business to Business (HORECA 部門)
• ビジネスから消費者へ
  • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
  • 専門店
  • ドラッグ＆薬局店
  • オンライン小売業者
  • その他

地域別

• 北米
  • 私たち。
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • フランス
  • イギリス
  • スペイン
  • ドイツ
  • イタリア
  • ロシア
  • ヨーロッパの残りの部分
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  • 南アフリカ
  • 残りの中東およびアフリカ
• ラテンアメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
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