コラーゲンペプチド市場規模、シェア、成長および産業分析、ソース別（ウシ、ブタ、海洋、家禽、その他）、形態別（粉末、液体）、抽出プロセス別（酵素加水分解、化学加水分解）、アプリケーション別（栄養製品、食品および飲料、医薬品、化粧品、ペット栄養）および地域分析、 2024-2031

市場の定義

市場には、一般にウシ、ブタ、海産、または家禽由来のコラーゲンの酵素加水分解に由来する生理活性タンパク質フラグメントが含まれています。これらのペプチドは、生物学的利用能と吸収を高めるために制御された酵素分解を含む特定のプロセスを通じて製剤化されます。

コラーゲンペプチドは、栄養補助食品、機能性食品、スポーツ栄養製品、パーソナルケア製品に使用されており、皮膚の健康、関節機能、筋肉の回復をサポートします。レポートは、主要な推進要因、新たなトレンド、予測期間中に市場に影響を与えると予想される競争環境の包括的な分析を提供します。

コラーゲンペプチド市場概要

世界のコラーゲンペプチド市場規模は、2023年に7億230万米ドルと評価され、2024年の7億3860万米ドルから2031年までに11億360万米ドルに成長すると予測されており、予測期間中に5.91％のCAGRを示します。

市場の成長は、消費者が健康とウェルネスのための自然で効果的なソリューションを求めているため、世界中で拡大する栄養補助食品産業によって推進されています。さらに、クリーンラベルや天然成分のトレンドの台頭により、透明性と高品質で安全な成分を求める消費者の好みに合わせて、コラーゲンペプチドの需要が高まっています。

コラーゲンペプチド業界で事業を展開している主要企業は、GELITA AG、Darling Elements、Nitta Gelatin Inc.、Gelnex、Weishardt Group、Asahi Gelatine、Tessenderlo Group、Holista Colltech Limited、Ewald-Gelatine GmbH、Geistlich Pharma AG、Juncà Gelatines SL、Italgelatine SpA、Advanced BioMatrix Inc.、 BioCell Technology LLC、Athos Collagen Pvt.株式会社

健康志向の食生活への消費者のシフトの高まりが市場の成長に貢献しています。コラーゲンペプチドは、皮膚の健康、関節のサポート、筋肉の回復に効果があるため、機能性食品や飲料の配合物に広く組み込まれています。

この需要は、天然成分やタンパク質が豊富な成分に対する嗜好の高まりによってさらに増幅されており、コラーゲンペプチドは健康補助食品や強化食品カテゴリーの中核成分として位置づけられています。

• 2024年5月、GELITAはバー製造に最適化されたコラーゲンペプチド溶液であるOPTIBARを発表しました。 OPTIBAR を使用すると、メーカーは柔らかな食感を備えた高タンパク質バーを作成でき、砂糖を含まない結合剤として機能するため、シリアル バーで「低糖」および「砂糖なし」の表示が可能になります。このイノベーションは、タンパク質が豊富で健康志向のスナックに対する需要の高まりに応えます。

主なハイライト

1. コラーゲンペプチドの市場規模は、2023年に7億230万米ドルと推定されています。
2. 市場は、2024 年から 2031 年にかけて 5.91% の CAGR で成長すると予測されています。
3. 北米は 2023 年に 34.09% の市場シェアを保持し、評価額は 2 億 3,940 万米ドルでした。
4. ウシ部門は2023年に2億9,570万米ドルの収益を上げた。
5. 粉末セグメントは、2031 年までに 8 億 3,870 万米ドルに達すると予想されています。
6. 酵素加水分解セグメントは、2023 年に 63.02% という最大の収益シェアを確保しました。
7. 化粧品部門は、予測期間を通じて 8.14% という堅調な CAGR が見込まれています。
8. アジア太平洋地域は、予測期間中に 6.70% の CAGR で成長すると予想されます。

市場の推進力

ニュートラシューティカル産業を世界中に拡大

世界的な栄養補助食品産業の拡大が市場の成長を大きく支えています。コラーゲンペプチドは、骨の強度、皮膚の弾力性、腸の健康を改善することを目的とした栄養補助食品にますます使用されています。

高齢者人口の増加と予防医療に対する意識の高まりに伴い、メーカーはコラーゲンベースの製剤に投資しており、カプセル、粉末、液体サプリメント形式でのコラーゲンペプチドの採用がさらに加速しています。

• 2024年2月、エボニックは、発酵技術によって開発された人間の皮膚コラーゲンと同じビーガンコラーゲン成分であるVecollage Fortify Lを発売しました。このイノベーションは、美容製品やパーソナルケア製品における持続可能で倫理的なコラーゲン源に対する需要の高まりに応えます。この成分は、加齢に伴うコラーゲンの分解を防ぎ、皮膚自身のコラーゲンの生成を刺激することで、二重の利点をもたらします。

市場の課題

調達と持続可能性の問題

コラーゲンペプチド市場の成長に影響を与える重要な課題は、原材料を持続的に調達することです。特に牛、海産物、家禽などの動物由来のコラーゲンペプチドに対する需要の増加は、サプライチェーンに圧力をかけ、環境への影響に対する懸念を引き起こしています。

主要企業は、持続可能な調達慣行に投資し、植物ベースのコラーゲンや研究室で栽培されたコラーゲンなどの代替供給源を探索することで、この課題に取り組んでいます。さらに、企業は環境フットプリントを最小限に抑え、倫理的に調達された持続可能な製品を求める消費者の需要に応えるために、より厳格なトレーサビリティ対策を採用し、環境に優しい加工技術に焦点を当てています。

市場動向

クリーンラベルと天然素材のトレンドの成長

クリーンラベル製品に対する消費者の傾向の高まりは、市場にプラスの影響を与えています。コラーゲンペプチドは、牛、海産物、家禽などの天然資源に由来することが多く、追跡可能で加工が最小限に抑えられた原料を求める健康志向の購入者の好みと一致します。

クリーンラベルの需要が高まる中、メーカーはコラーゲンペプチドを天然かつ倫理的に調達されたものとして積極的に宣伝しており、これが健康市場での受け入れ拡大に貢献しています。

• 2024 年 8 月、バイタル プロテインは、ベストセラーのコラーゲン ペプチド用に新しい 80% 板紙製キャニスターを発表し、プラスチックの使用を 90% 以上削減しました。パッケージは責任を持って調達された素材から作られており、店頭でリサイクル可能であり、持続可能性に対するブランドの取り組みを反映し、環境に優しい製品を求める消費者の需要に応えています。

コラーゲンペプチド市場レポートのスナップショット

市場の細分化

• 供給源別（ウシ、ブタ、海産、家禽、その他）：ウシ部門は、その高可用性、費用対効果、優れたコラーゲン含有量により、2023年に2億9,570万米ドルの収益を上げ、さまざまな用途のメーカーにとって好ましい選択肢となっています。
• 形態別（粉末、液体）：粉末セグメントは、その使いやすさ、製剤の多用途性、栄養補助食品と機能性食品の両方について、混合可能で便利でカスタマイズ可能な製品形式に対する消費者の嗜好の高まりにより、2023年には市場の76.40%を占めました。
• 抽出プロセス別（酵素加水分解、化学加水分解）：酵素加水分解セグメントは、生物学的利用能が向上し、分解が最小限に抑えられた高品質のコラーゲンペプチドを効率的に生産できるため、メーカーにとって好ましい抽出プロセスとなっており、2031年までに6億8,450万米ドルに達すると予測されています。
• 用途別（栄養製品、食品・飲料、医薬品、化粧品、ペット栄養）：化粧品部門は、アンチエイジングソリューションと皮膚の健康改善に対する消費者の需要の高まりにより、スキンケア製品の普及が促進され、予測期間を通じてCAGR 8.14%で大幅な成長が見込まれています。

コラーゲンペプチド市場地域分析

地域に基づいて、世界市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南米に分類されています。

北米のコラーゲンペプチド市場シェアは、2023年の世界市場で約34.09%となり、評価額は2億3,940万米ドルとなった。北米には成熟した競争の激しいスポーツ栄養分野があります。コラーゲンペプチドは、プロテインパウダー、リカバリーブレンド、パフォーマンスサプリメントに広く採用されています。

関節サポートと筋肉修復特性により、アスリートやフィットネスに敏感な消費者にとって魅力的です。米国に本拠を置く大手サプリメント会社は、フレーバー付きの混合可能なコラーゲン形式で革新を進めており、オンラインおよび小売チャネル全体での市場浸透の強化に貢献しています。

• 2024 年 6 月、Glanbia Nutritionals は、Jellice Co. と提携して、特許取得済みの高効能コラーゲン トリペプチドである Collameta を導入しました。 Collameta は、競合するコラーゲンペプチド製品よりも 4 倍早く吸収され、生体内でより高い有効性があることが臨床的に証明されており、関節の健康と筋肉の回復をサポートするように設計されており、アスリートやフィットネス愛好家にとって特に魅力的です。この成分は当初、北米市場で提供されます。

さらに、北米の企業は、高齢者、アスリート、女性などの特定の消費者グループをターゲットにしたカスタマイズされたコラーゲン製剤の分野で主導的となっています。これらの先進的な製品は、高度に細分化されたウェルネスのニーズに応え、この地域の市場の成長を促進します。

アジア太平洋地域は、予測期間中に 6.70% という堅調な CAGR で大幅な成長を遂げる態勢が整っています。アジア太平洋地域では、ニュートリコスメティックスが大きなトレンドとなっており、肌の外観、弾力性、水分補給を目的としてサプリメントを利用する消費者が増えています。コラーゲンペプチドは、若々しい肌を促進する役割があるとして、この地域で広く認識されています。

美容ブランドはコラーゲンを豊富に含むドリンク、パウダー、タブレットを提供しており、これらは日常の美容習慣の一部として販売されることが多く、この地域の市場の成長が加速しています。

規制の枠組み

• 米国では、コラーゲンペプチドは、1994 年の栄養補助食品健康教育法 (DSHEA) に基づいて栄養補助食品として規制されています。食品医薬品局 (FDA) がこれらの製品を監督していますが、市販前の承認は必要ありません。メーカーは製品の安全性と正確なラベル表示を保証する責任があります。FDA はコンプライアンスを監視し、誤ったブランドや異物が混入された製品に対して措置を講じることができます。
• 欧州食品安全機関 (EFSA) は、食品およびサプリメントに使用されるコラーゲン ペプチドを規制しています。製品は、動物由来の食品の衛生規則を概説する規制 (EC) No 853/2004 に準拠する必要があります。コラーゲン ペプチドは、承認された動物源に由来し、安全性を確保するために厳格な条件下で処理されなければなりません。
• 国家医薬品局 (NMPA) は、特に医療や医療に使用されるコラーゲン ペプチドを規制しています。化粧品2018年、中国はコラーゲンペプチドの技術要件を規定するGB 31645-2018規格を施行しました。組換えコラーゲン製品は、安全性と有効性を確保するための追加ガイドラインの対象となります。
• 日本の消費者庁は、コラーゲンペプチドを含む機能性食品の表示を監督しています。メーカーは、健康強調表示を裏付ける科学的証拠を提供する機能性表示食品（FFC）届出を提出することができます。この制度により、肌の弾力性の向上など、特定の健康効果を伴うコラーゲンペプチドの販売が可能になります。

競争環境

コラーゲンペプチド業界の市場関係者は、市場での地位を強化するために製品の発売やポートフォリオの拡大などの戦略を採用することが増えています。

これらの取り組みは、クリーンラベル、フレーバー付き、機能特化型コラーゲン製品の需要など、進化する消費者の好みに応えるように設計されています。美容、スポーツの回復、健康的な老化を目的とした処方を導入することで、企業は顧客ベースを拡大しています。

• 2024年5月、ダーリング・イングリッシュメントのコラーゲンとゼラチンのブランドであるルスローは、体のバランスを自然にサポートするように設計された特定のコラーゲンペプチド組成物のプラットフォームであるNextidaを発売しました。最初の製品である Nextida GC は、食後の血糖値スパイクの大幅な減少を実証し、血糖管理への自然なアプローチを提供しました。

コラーゲンペプチド市場の主要企業のリスト:

• ゲリタAG
• 最愛の材料。
• 新田ゼラチン株式会社
• ゲルネックス
• ヴァイハルトグループ
• アサヒゼラチン
• テッセンデルロ・グループ
• ホリスタ コルテック リミテッド
• エワルド ゼラチン GmbH
• ガイストリッヒ ファーマ AG
• ジュンカ ゼラチン SL
• イタルゼラチン SpA
• アドバンストバイオマトリックス株式会社
• バイオセル テクノロジー LLC
• アトス コラーゲン Pvt.株式会社

最近の開発 (製品の発売)

• 2024年11月, 新田ゼラチンは、コラーゲン補給の強化を目的とした新しいコラーゲンペプチド製品ラインであるDI-PEPTIDEを発表しました。この発売は、コラーゲンベースの健康ソリューションを推進するという同社の取り組みを反映しています。
• 2024年11月, BioCell Technology は、グミやチュアブルなどの非錠剤形式向けに設計された BioCell コラーゲン ERP (Extra Refined Palatable) を発売しました。この製品は、加水分解コラーゲン II 型ペプチド、コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸の利点をより口当たりの良い形で維持しています。
• 2024年5月, GELITAは、Vitafoods Europe 2024で、スポーツ栄養のためのPeptENDURE、美容のためのVERISOL、健康的な老化のためのFORTIBONEとFORTIGELを含む新しい生物活性コラーゲンペプチド（BCP）ソリューションをVitafoods Europe 2024で発表しました。これらのイノベーションは、目的を絞った健康上の利点を備えたプロテインバーとサプリメントを強化することを目的としています。