Marché du lait de coco emballé

Définition du marché

Le marché englobe le lait de coco produit dans le commerce offert dans les canettes, les cartons ou les pochettes pour l'utilisation de la vente au détail et de la restauration. Il comprend des variantes complètes, légères et aromatisées utilisées dans les applications culinaires, de boissons et de soins personnels.

La portée comprend la distribution régionale et mondiale entre les supermarchés, les dépanneurs et les plateformes en ligne, à l'exclusion du lait de coco frais et déballé et des alternatives à base de coco-noix. Le rapport met en évidence les principaux moteurs du marché, les principales tendances, les cadres réglementaires et le paysage concurrentiel façonnant la croissance de l’industrie.

Marché du lait de coco emballéAperçu

La taille mondiale du marché du lait de coco emballé était évaluée à 2,24 milliards USD en 2024 et devrait passer de 2,64 milliards USD en 2025 à 8,55 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 18,29% au cours de la période de prévision.

La hausse des investissements et les préférences des consommateurs soucieuses de la santé stimulent la demande de lait de coco emballé. Les entrées de capital renforcent l'innovation et la distribution, tandis que sa teneur en protéines fait appel aux consommateurs végétaliens et inférieurs au lactose, renforçant son rôle dans les alternatives laitières à base de plantes.

Les grandes entreprises opérant dans l'industrie du lait de coco emballé sont Ahya Coco Organic Food Manufacturing Corporation, Danone North America, Edward & Sons Trading Co., Goya Foods, Inc., Heng Guan Food Industrial Pte Ltd, McCormick & Company, Inc., Nestlé S.A., Thai Agri Foods Public Company Limited, Kaira Organic World., Royce Food Corporation. Food., The Coco Factory, Kovai Agro Foods., Un M Coconut & Spice & Juice Products., Et d'autres.

La hausse de l'inclinaison des consommateurs vers des alternatives à base de plantes accélère considérablement la demande de lait de coco emballé. La sensibilisation accrue concernant l'intolérance au lactose, combinée à la croissance des populations végétaliennes, propulse l'adoption des produits.

L'élargissement des réseaux de vente au détail et l'amélioration de la stabilité des étagères améliorent encore la pénétration du marché. Les fabricants tirent parti de l'image de marque axée sur la santé et des certifications propres, en alignant l'évolution des préférences alimentaires et le renforcement de leur positionnement concurrentiel au sein du mondealternatives laitièrespaysage.

Faits saillants clés:

1. La taille de l'industrie du lait de coco emballé a été enregistrée à 2,24 milliards USD en 2024.
2. Le marché devrait croître à un TCAC de 18,29% de 2025 à 2032.
3. L'Asie-Pacifique a détenu une part de marché de 45,53% en 2024, avec une évaluation de 1,02 milliard USD.
4. Le segment régulier de la technologie du lait de coco a récolté 1,62 milliard de dollars de revenus en 2024.
5. Le segment conventionnel devrait atteindre 5,12 milliards USD d'ici 2032.
6. Le segment des packs Tetra devrait croître à un TCAC robuste de 19,17% au cours de la période de prévision.
7. L'Amérique du Nord devrait croître à un TCAC de 18,62% au cours de la période de prévision.

Moteur du marché

Augmentation des investissements dans des aliments à base de plantes

La hausse des investissements dans les secteurs des aliments végétaliens à base de plantes propulse la croissance du marché du lait de coco emballé. Les entrées de capital soutiennent les technologies de traitement avancées, les réseaux de distribution et l'innovation de produits, le renforcement de la compétitivité du marché.

Le financement institutionnel permet aux startups et aux entreprises établies de diversifier des portefeuilles et d'accélérer la commercialisation. Ces développements correspondent à la transmission des préférences alimentaires, renforçant le rôle du lait de coco dans le secteur des alternatives laitières en expansion.

• En juin 2024,Plant Based News.orgont indiqué que la société de viande végétalienne basée à l'usine, la société britannique, a obtenu 25 millions USD de financement de la plate-forme d'investissement durable Planet First Partners.

Défi du marché

Les prix des matières premières fluctuantes et les perturbations de la chaîne d'approvisionnement

L'expansion du marché mondial du lait de coco emballé est entravée par la fluctuation des prix des matières premières et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, principalement en raison de la variabilité climatique affectant les récoltes de noix de coco. Ces instabilités augmentent les coûts de production et ont un impact sur les marges bénéficiaires.

En réponse, les fabricants adoptent des partenariats d'approvisionnement stratégique et investissent dans l'intégration verticale pour stabiliser l'offre et réduire la dépendance à l'égard des fournisseurs tiers. De plus, les entreprises tirent parti des technologies de traitement avancées pour optimiser le rendement et améliorer la durée de conservation, améliorant l'efficacité opérationnelle globale. Ces initiatives visent à atténuer les risques, à maintenir une qualité cohérente et à renforcer le positionnement concurrentiel dans un paysage du marché volatil.

Tendance

Préférence croissante des consommateurs pour le lait de coco comme source de protéines fonctionnelles

Une tendance notable sur le marché du lait de coco emballé est la préférence croissante des consommateurs pour le lait de coco en tant queprotéine à base de plantessource. Ce changement reflète une sensibilisation croissante à la santé et au bien-être, en particulier chez les consommateurs végétaliens et intolérants au lactose. Les fabricants tirent parti de cette tendance en mettant en évidence la teneur en protéines dans l'étiquetage et les formulations des produits, renforçant la position du lait de coco en tant que boisson fonctionnelle.

• En mai 2024, Roquette a lancé Nutralus Fava S900M, un isolat de protéines de haricots fava avec une teneur en protéines à 90%. Cible pour des applications telles que les substituts de viande, les alternatives sans produits laitiers et les produits de boulangerie, le produit a été introduit lors du futur sommet des protéines alternatives alimentaires à Chicago, où les participants ont échantillonné un concept de lait de coco mettant en vedette cette protéine.

Rapport sur le marché du lait de coco emballé

Segmentation	Détails
Par type de produit	Lait de coco ordinaire, lait de coco lite, lait de coco en poudre
Par nature	Biologique, conventionnel
Par type d'emballage	Canans, bouteilles, cartons, packs de tétra, pochettes
Par région	Amérique du Nord: États-Unis, Canada, Mexique
	Europe: France, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Russie, reste de l'Europe
	Asie-Pacifique: Chine, Japon, Inde, Australie, ASEAN, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique
	Moyen-Orient et Afrique: Turquie, U.A.E., Arabie saoudite, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
	Amérique du Sud: Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud

Segmentation du marché

• Par type de produit (lait de coco ordinaire, lait de coco lite et lait de coco en poudre): Le segment ordinaire du lait de coco a gagné 1,62 milliard USD en 2024 en raison de sa polyvalence, de sa capacité de rentabilité et de sa forte préférence des consommateurs pour les applications traditionnelles de goût et de cuisson.
• Par nature (organique et conventionnel): le segment conventionnel détenait une part de 60,85% en 2024, alimenté par son prix inférieur et sa disponibilité généralisée, attirant une base de consommateurs plus grande à la recherche de produits familiers et abordables.
• Par type d'emballage (canettes, bouteilles, cartons, packs de tétra et pochettes): le segment des canettes devrait atteindre 3,17 milliards USD d'ici 2032, en raison de sa durée de conservation supérieure, de sa durabilité et de sa commodité en stockage et en transport, ce qui en fait un choix préféré pour les consommateurs et les détaillants.

Marché du lait de coco emballéAnalyse régionale

Sur la base de la région, le marché a été classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique et en Amérique du Sud.

La part de marché du lait de coco emballé en Asie-Pacifique s'élevait à environ 45,53% en 2024, évaluée à 1,02 milliard USD. Cette domination est attribuée à un soutien financier substantiel du gouvernement visant à stimuler les secteurs agricoles et les industries de transformation des aliments.

Ces initiatives renforcent les capacités de production et améliorent les infrastructures de la chaîne d'approvisionnement, facilitant une plus grande pénétration du marché. De plus, l'augmentation de la demande des consommateurs de produits à base de plantes et naturels accélère la croissance. Les politiques et investissements favorables créent un environnement propice à l'expansion du marché régional.

• En avril 2025, leIndia Brand Equity Foundationont rapporté qu'au cours de l'exercice 22, le gouvernement de l'Inde a alloué 10 millions USD pour étendre la culture de la noix de coco de 4 078 hectares et établir des parcelles de démonstration de 91 hectares. Le financement a facilité le développement de six nouvelles pépinières, d'un jardin de graines de noyau et de six unités de transformation produisant des produits à valeur ajoutée tels que l'huile de noix de coco vierge, le carbone activé, le copra de la boule et le lait de coco en poudre de lait de coco.

L'industrie du lait de coco emballé en Amérique du Nord devrait croître à un TCAC robuste de 18,62% au cours de la période de prévision. La croissance est propulsée par l'augmentation de la demande des consommateurs d'alternatives à base de plantes et sans lactose.

L'augmentation de la conscience de la santé et une augmentation des modes de vie végétaliens et sans produits laitiers ont considérablement augmenté la pénétration du marché régional. De plus, l'expansion des réseaux de distribution et de l'innovation de produits par les principaux fabricants alimentent cette croissance. La forte infrastructure de vente au détail de la région et la sensibilisation croissante aux avantages nutritionnels du lait de coco contribuent à son adoption généralisée.

Cadres réglementaires

• Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) réglemente le lait de coco emballé en vertu de la Loi sur les aliments, la drogue et le cosmétique (FD&C Act) pour assurer la sécurité et un étiquetage approprié. Bien qu'il n'y ait pas de norme d'identité FDA officielle pour le lait de coco, la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA) exige la prévention de la contamination et l'adhésion aux bonnes pratiques de fabrication (CGMP) et les directives HACCP.
• En Inde, Le lait de coco emballé est régi par la Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) en vertu de la loi de 2006 sur la sécurité et les normes alimentaires, assurant la sécurité des produits, la qualité, l'étiquetage précis et les limites autorisées aux additifs et aux contaminants.

Paysage compétitif

L'industrie du lait de coco emballé présente une concurrence robuste, soutenue par des innovations de produits fréquentes et des lancements stratégiques auprès de sociétés de premier plan. Les acteurs clés se concentrent sur l'élargissement de leurs portefeuilles de produits avec des formulations améliorées, des variantes organiques et des fonctionnalités à valeur ajoutée pour saisir diverses préférences des consommateurs. Les participants au marché mettent l'accent sur la durabilité et la qualité supérieure, l'intensification de la concurrence.

L'introduction continue de nouveaux formats d'emballage et les options fortifiées amplifie davantage la dynamique concurrentielle, la promotion de la croissance du marché et les marques établies convaincantes pour adopter des stratégies de marketing et de distribution agressives.

• En février 2025, Whole Moon a lancé un nouveau produit de lait de coco qui prétendait être le premier à incorporer de la viande de coco entière sans crème ni huile ajoutées. La boisson est produite par un processus distinctif qui combine des amandes à rôti entières, de l'avoine, des pistaches, du soja et de la viande de noix de coco.

Liste des sociétés clés du marché du lait de coco emballé:

• Ahya Coco Organic Food Manufacturing Corporation
• Danone Amérique du Nord
• Edward & Sons Trading Co.
• Goya Foods, Inc.
• Heng Guan Food Industrial Pte Ltd
• McCormick & Company, Inc.
• Nestlé S.A.
• Thai Agri Foods Public Company Limited
• Monde biologique Kaira.
• Royce Food Corporation.
• Holyland Marketing Private Limited.
• Nourriture Erawan.
• The Coco Factory
• Kovai Agro Foods.
• Un M Coconut et Spice & Juice Products.

Développements récents (fusions et acquisitions / lancements de produits)

• En mai 2025, Danone a conclu un accord définitif pour acquérir une participation majoritaire dans Kate Farms, un fournisseur de produits de nutrition biologique à base de plantes à usage médical et quotidien. Cette acquisition renforce le portefeuille de nutrition spécialisé de Danone et reflète l’engagement des deux sociétés à améliorer les résultats pour la santé et les normes de soins entre les communautés américaines. Cette acquisition devrait étendre la portée du marché de Kate Farms et élargir l'accès à une nutrition de haute qualité pour divers besoins des consommateurs et des patients.
• En avril 2024, The Vita Coco Company a lancé Vita Coco Treats, une nouvelle boisson au lait de coco visant à enrichir l'expérience des consommateurs et à renforcer l'engagement de la marque grâce à une offre rafraîchissante et savoureuse.