Extraits botaniques Taille du marché, part, croissance et analyse de l'industrie, par source (épices, herbes, fleurs, feuilles), par technologie (extraction du CO2, extraction des solvants, distillation de vapeur, enfleurage), par application (aliments et boissons, pharmaceutique et nutraceutique, cosmétique) et analyse régionale, 2025-2032
Pages: 160 | Année de base: 2024 | Version: May 2025 | Auteur: Versha V. | Dernière mise à jour: July 2025
Le marché comprend des composés bioactifs dérivés naturellement obtenus à partir d'herbes, de plantes et de plantes, utilisés dans tous les secteurs tels que les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les nutraceutiques. Ce marché comprend des extraits sous forme de poudre, d'huile et de liquide, produit par des méthodes telles que l'extraction du solvant, la distillation de vapeur et l'extraction de la co₂.
Les composants clés des extraits botaniques comprennent les alcaloïdes, les flavonoïdes, les terpènes et les polyphénols. Le rapport examine les facteurs de conduite critiques, les tendances de l'industrie, les développements régionaux et les cadres réglementaires ayant un impact sur le marché au cours de la période de prévision.
Marché des extraits botaniquesAperçu
La taille du marché mondial des extraits botaniques a été évaluée à 6,61 milliards USD en 2024 et devrait passer de 7,27 milliards USD en 2025 à 14,88 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 10,77% au cours de la période de prévision.
La hausse de la demande des consommateurs de produits propres, à base de plantes et axés sur le bien-être stimule l'innovation et l'adoption d'extraits botaniques dans les industries alimentaires, boissons, soins personnels et nutraceutiques, renforçant la croissance du marché.
Les grandes entreprises opérant dans l'industrie des extraits botaniques sont sélectionnées botaniques de santé botanique., K. Patel Phyto Extractions Pvt. Ltd, Phyto Life Sciences P.Ltd, Arjuna Natural, Aethon International LLP., Herbal Creations, Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd., InLife Pharma Private Limited, Extroil Naturals., Octavius Pharma Pvt. Ltd., Gr Herbals., Vivaan., Atomm Botanicals., Et Alpspure Lifesciences Pvt. Ltd.
La demande croissante de saveurs naturelles et de conservateurs dans l'industrie de l'alimentation et des boissons stimule le marché. Les extraits botaniques offrent des avantages fonctionnels, notamment l'amélioration des saveurs et l'extension de la durée de conservation dans les aliments et les boissons transformés. La hausse des formulations de produits propres et sans additifs stimule davantage l'adoption. Cette utilisation croissante stimule activement le marché.
Faits saillants clés:
La taille du marché des extraits botaniques était évaluée à 6,61 milliards USD en 2024.
Le marché devrait croître à un TCAC de 10,77% de 2025 à 2032.
L'Asie-Pacifique a détenu une part de marché de 36,47% en 2024, avec une évaluation de 2,41 milliards USD.
Le segment des épices a récolté 1,99 milliard de dollars de revenus en 2024.
Le segment d'extraction de CO2 devrait atteindre 5,30 milliards USD d'ici 2032.
Le segment pharmaceutique et nutraceutique devrait enregistrer le TCAC le plus rapide de 11,31% au cours de la période de prévision.
Le marché en Europe devrait croître à un TCAC de 11,06% au cours de la période de prévision.
Moteur du marché
Préférence croissante des consommateurs pour les produits naturels et végétaux
L'augmentation de la préférence des consommateurs pour les produits naturels et à base de plantes stimule le marché. Les extraits botaniques s'alignent sur le changement de comportement d'achat vers des ingrédients propres, biologiques et sans produits chimiques à travers les applications de nourriture, de boissons et de soins personnels.
La sensibilisation croissante concernant la santé et le bien-être accélère encore l'adoption. Cette forte inclinaison des consommateurs stimule continuellement la demande d'extraits botaniques dans les principales industries de l'utilisation finale.
En novembre 2024,PROVEG INTERNATIONALont signalé un changement significatif dans l'industrie à base de plantes, tirée par la préférence des consommateurs pour les aliments avec des ingrédients plus propres et moins transformés. Cela a conduit à la tendance croissante des produits à base de plantes inspirés de toute la nourriture mettant l'accent sur les composants naturels tels que les légumineuses, les céréales et les légumes.
Défi du marché
Variabilité des matières premières et problèmes d'approvisionnement
Le marché des extraits botaniques fait face à des défis sous la forme de variabilité de la qualité des matières premières, en raison de facteurs environnementaux et de pratiques d'approvisionnement incohérentes. Cette incohérence affecte l'efficacité des produits et la conformité aux normes réglementaires. Les fabricants mettent en œuvre des protocoles de contrôle de la qualité rigoureux et investissent dans des pratiques de culture durables.
De plus, la transparence de la chaîne d'approvisionnement est améliorée par le biais des technologies de blockchain et de traçabilité pour assurer l'authenticité et la durabilité. Ces efforts améliorent la fiabilité des produits, répondent aux exigences réglementaires et favorisent la confiance des consommateurs, soutenant ainsi la croissance et la stabilité du marché.
Tendance
Préférence croissante pour les formulations naturelles et durables
Le marché enregistre une transition soutenue vers des formulations naturelles et à base de plantes, reflétant la demande des consommateurs de produits propres et axés sur le bien-être.
Cette tendance provoque des innovations dans le développement de produits et en expansion des applications à travers les cosmétiques, les nutraceutiques et les aliments fonctionnels. L'accent mis sur la durabilité et la transparence renforce encore les extraits botaniques comme ingrédient stratégique sur le marché.
En septembre 2024, Givaudan Active Beauty a introduit la prochaine génération d'extraits botaniques actifs avec sa collection [N.A.S.], visant à transformer le maquillage. Cette ligne d'extraits à 100% dérivés naturellement offre des performances et des avantages de la peau améliorés, notamment une stabilité des couleurs et une longévité améliorées. Développé à l'aide du fractionnement vert, la collection comprend cinq puissants extraits naturels.
Instantané du rapport sur le marché des extraits botaniques
Segmentation
Détails
Par source
Épices, herbes, fleurs, feuilles
Par technologie
Extraction de CO2, extraction du solvant, distillation de vapeur, enfleurage
Par demande
Aliments et boissons, pharmaceutique et nutraceutique, cosmétiques
Par région
Amérique du Nord: États-Unis, Canada, Mexique
Europe: France, Royaume-Uni, Espagne, Allemagne, Italie, Russie, reste de l'Europe
Asie-Pacifique: Chine, Japon, Inde, Australie, ASEAN, Corée du Sud, reste de l'Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique: Turquie, U.A.E., Arabie saoudite, Afrique du Sud, reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
Amérique du Sud: Brésil, Argentine, reste de l'Amérique du Sud
Segmentation du marché:
Par source (épices, herbes, fleurs, feuilles): Le segment des épices a gagné 1,99 milliard USD en 2024, en raison de sa forte demande dans diverses industries telles que les aliments, les boissons et les produits pharmaceutiques, provoqués par la préférence des consommateurs pour les arômes naturels et les propriétés améliorant la santé.
Par technologie (extraction du CO2, extraction du solvant, distillation de vapeur et enfleurage): le segment d'extraction de CO2 détenait 34,42% du marché en 2024, en raison de son efficacité supérieure, de sa sécurité et de sa capacité à produire des extraits de haute pureté sans résidus de solvant, ce qui le rend très préféré dans diverses industries à usage final.
Par application (aliments et boissons, pharmaceutique, nutraceutique etProduits de beauté)): Le segment des aliments et des boissons devrait atteindre 5,86 milliards USD d'ici 2032, en raison de la demande croissante des consommateurs d'ingrédients naturels et propres qui améliorent la saveur, la nutrition et la durée de conservation dans les produits alimentaires et boissons.
Marché des extraits botaniquesAnalyse régionale
Sur la base de la région, le marché mondial a été classé en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique et en Amérique du Sud.
L'Asie-Pacifique a représenté 36,47% du marché des extraits botaniques en 2024, avec une évaluation de 2,41 milliards USD. La domination du marché est attribuée à la riche biodiversité de la région et aux connaissances traditionnelles des plantes à base de plantes. Une forte demande des consommateurs de produits naturels et biologiques, couplée à des applications en expansion entre les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les industries alimentaires, alimente le marché.
De plus, les politiques gouvernementales favorables soutenant la culture et la recherche sur les usines médicinales renforcent la capacité de production. Ensemble, ces facteurs établissent la région en tant que leader mondial sur le marché.
L'industrie des extraits botaniques en Europe est prêt pour une croissance significative à un TCAC robuste de 11,06% au cours de la période de prévision. Cette croissance est attribuée à l'augmentation des investissements dans les technologies d'extraction avancées et les pratiques de fabrication durables.
L'accent mis sur l'amélioration de l'efficacité d'extraction et de la pureté des produits, combinés à des collaborations croissantes entre les institutions de recherche et les acteurs de l'industrie, améliore l'innovation des produits. De plus, la demande croissante des consommateurs d'ingrédients botaniques de haute qualité dans les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels soutient une croissance robuste du marché, positionnant cette région en tant que centre majeur pour la croissance du marché.
Cadres réglementaires
En Chine, la National Medical Products Administration (NMPA), anciennement connue sous le nom de China Food and Drug Administration (CFDA), réglemente les extraits botaniques utilisés dans les produits pharmaceutiques, les compléments alimentaires et les cosmétiques, gérant l'enregistrement de leurs produits, les normes de qualité et les évaluations de la sécurité.
Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) régule les extraits botaniques dans plusieurs catégories telles que les compléments alimentaires, les additifs alimentaires, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. La FDA applique la Food, Drug and Cosmetic Act (FD&C Act), garantissant que ces produits sont conformes aux normes de sécurité, à l'étiquetage précis et aux bonnes pratiques de fabrication.
En Europe, l'Agence européenne des médicaments (EMA) réglemente les extraits botaniques utilisés dans les médicaments, garantissant qu'ils se conforment à des normes rigoureuses pour la sécurité, l'efficacité et la qualité, comme indiqué dans la directive de l'UE sur les médicaments à base de plantes traditionnels (THMPD).
Paysage compétitif
Le marché des extraits botaniques devient de plus en plus compétitif, motivé par des lancements de produits et des initiatives stratégiques cohérents. Les entreprises développent des extraits innovants pour répondre aux préférences croissantes des consommateurs pour les ingrédients naturels et durables.
Ces efforts comprennent des améliorations des méthodes d'extraction, des formulations de produits et de la diversification du portefeuille. De telles activités mettent en évidence l'accent mis par l'industrie sur l'innovation et l'adaptabilité, permettant aux acteurs du marché de saisir les opportunités émergentes sur le marché.
En septembre 2024, Groupe Berkem a lancé son initiative mondiale d'exploration de plantes, un programme stratégique visant à faire avancer la découverte et le développement d'extraits botaniques. Servant d'élément clé de la stratégie de terrain à la fin de l'entreprise, l'initiative se concentre sur la création d'un portefeuille diversifié d'extraits pour répondre à un large éventail de besoins de santé dans le secteur des compléments alimentaires.
Liste des sociétés clés du marché des extraits botaniques:
Sélectionnez Botanical
Botanic Healthcare.
Extractions Patel Phyto Pvt. Ltd
Phyto Sciences de la vie p.ltd
Arjuna naturel
Aethon International LLP.
Créations à base de plantes
Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd.
InLife Pharma Private Limited
Extroil naturals.
Octavius Pharma Pvt. Ltd.
GR HERBALS.
Vivaan.
Atomm Botanicals.
Alpspure Lifesciences Pvt. Ltd.
Développements récents (fusions et acquisitions / lancements)
En avril 2024, Symrise a introduit FlowerConcentrole, une collection d'extraits de fleurs olfactifs d'origine durable. Conçus pour la compatibilité avec tous les types de produits et de peau, ces extraits de haute qualité intègrent la technologie ACTIMOD de Symrise pour offrir des propriétés améliorant l'humeur, permettant aux marques de proposer des avantages neurocosmétiques au sein de leurs formulations.
En juillet 2024, Syensqo a acquis une participation majoritaire dans Azerys, un spécialiste de l'extraction du romarin basé à El Jadida. Azerys propose des conservateurs non naturels 100% naturels et à base de plantes comme alternatives aux additifs synthétiques, s'alignant sur la demande croissante d'ingrédients alimentaires naturels. L’acquisition renforce le portefeuille de Syensqo dans les solutions de consommation renouvelables, y compris la vanilline naturelle.
Questions fréquemment posées
Quel est le TCAC attendu du marché des extraits botaniques au cours de la période de prévision?
Quelle était la taille du marché en 2024?
Quels sont les principaux facteurs qui stimulent le marché?
Quels sont les principaux acteurs du marché?
Quelle est la région à la croissance la plus rapide du marché au cours de la période prévue?
Quel segment devrait détenir la plus grande part du marché en 2032?
Auteur
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