押し出されたスナック市場

市場の定義

市場は、押出技術を使用して製造されたすぐに食べられるスナック製品の生産と消費をカバーしています。この市場には、単純に押し出されたスナック、拡張されたスナック、共存したスナックなど、幅広い製品タイプが含まれています。

これらの製品は、必要なテクスチャ、形状、および定式化に応じて、単一のネジまたはツインネジの押出器のいずれかを介して処理されます。このレポートは、主要なドライバー、新たな傾向、および予測期間にわたって市場に影響を与えると予想される競争の環境の包括的な分析を提供します。

押し出されたスナック市場概要

世界の押し出されたスナック市場規模は、2024年に5738億米ドルと評価され、2025年の60.03億米ドルから2032年までに8525億米ドルに成長すると予測されており、予測期間中は5.14％のCAGRを示しています。

市場は、便利でおいしいスナックオプションに対する消費者の需要の増加によって推進されています。急速な都市化と忙しいライフスタイルは、消費者が多様性と携帯性を提供するすぐに食べられる製品を探すことを奨励しています。押出技術の革新により、メーカーは世界中の進化する味の好みに応えるために、さまざまなテクスチャとフレーバーを作成することができます。

押し出されたスナック業界で事業を展開している大企業は、オールドダッチフード、シアラー、シアラー、モンデルズインターナショナル、ハルディラムのインドPvt Ltd、Intersnack Group、Herr Foods Inc.、Pepsico、Lance、Grupo Bimbo、Burts Snacks Limited、Kellanova、lbed Co。

フレーバーと成分の革新は、ユニークで大胆で文化的にインスピレーションを受けた味覚プロファイルを紹介することにより、メーカーがより多くの視聴者を引き付けるのに役立ちます。これにより、ブランドはさまざまな地域や年齢層の多様な消費者の好みに応えることができます。

企業は、エキゾチックなスパイス、自然の味、健康中心の成分を取り入れることにより、伝統的なスナック愛好家と健康志向の消費者の両方にアピールできます。

• 2023年10月、ペプシコCheetos Pretzelsを立ち上げ、新しいスナックカテゴリを入力しました。この製品には、チェダーとフラミンのホットフレーバーにあるブランドの代表的なオレンジダストでコーティングされたプレッツェルを備えています。このイノベーションの目的は、人気のあるチートスのフレーバーとプレッツェルのカリカリなテクスチャーを組み合わせて、大胆で風味豊かなスナックのオプションを探しているファンに魅力的です。

重要なハイライト：

1. 押し出されたスナック市場規模は、2024年に5738億米ドルと評価されました。
2. 市場は、2025年から2032年まで5.14％のCAGRで成長すると予測されています。
3. アジア太平洋地域は、2024年に39.12％の市場シェアを保持し、2245億米ドルの評価を受けました。
4. トウモロコシ（トウモロコシ）セグメントは、2024年に2,525億米ドルの収益を集めました。
5. 単純に押し出されたスナックセグメントは、2032年までに390億2,000万米ドルに達すると予想されます。
6. 単一のネジの押出器セグメントは、2032年までに5,07億8,800万米ドルに達すると予想されます。
7. スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは、2032年までに3341億米ドルに達すると予想されています。
8. 中東とアフリカの市場は、予測期間中に6.02％のCAGRで成長すると予想されています。

マーケットドライバー

便利で外出先の食品に対する需要の高まり

市場は、便利な外出先の食品に対する需要の高まりによって推進されています。都市部の人口が増加し、ライフスタイルがますますペースが速くなるにつれて、消費者は最小限の準備を必要とし、いつでもどこでも消費できるスナックオプションを探しています。

押し出されたスナックは、携帯性、長寿命、さまざまなフレーバーとテクスチャーを通じて、この需要を満たしています。シングルサーブパッケージ形式での可用性により、忙しい消費者、学生、働く専門家に最適です。

• 2025年3月、7マイルのブランドは、2オンスのシングルサーブプレッツェルスナッカーの立ち上げにより、フードサービスセクターにプレッツェリングされたスナックブランドを拡大しました。 Sea SaltとCheddarのフレーバーで利用できる新しい製品は、ブランドのクランチと利便性の特徴的な組み合わせを、急速なダイニングとグラブアンドゴーアウトレットにもたらします。

市場の課題

押し出されたスナックに対する健康上の懸念の高まり

押し出されたスナック市場に影響を与える主要な課題は、これらの製品によく見られる高レベルの塩、脂肪、および人工添加物に対する消費者の懸念の高まりです。健康志向のバイヤーはより選択的になりつつあり、従来のスナックの選択肢からの移行につながります。

このシフトは、特に栄養のラベル付けと広告に対する規制上の圧力が高まっている先進国の市場で需要に影響します。

製造業者は、パルスや全粒穀物などの代替成分を使用して、ナトリウムおよび脂肪含有量を減らした製品を再編成しています。また、クリーンラベルの実践を採用し、栄養価を改善しながら味を維持するために自然なフレーバーエンハンサーを取り入れています。

市場動向

ペット食品生産における押出技術の使用

市場の重要な傾向は、ペット食品生産における押出技術の使用です。メーカーは、伝統的に人間のスナックに使用されていた押出機を、ペットトリートと機能的なペットフードを生産しています。

このクロスオーバーは、栄養価を維持しながら、製品の形成、調理、テクスチャの製品における押出技術の効率によって促進されます。このテクノロジーは、一貫した品質を備えた大量の費用対効果の高い生産をサポートしているため、ペット食品の需要の拡大に最適です。

押出ベースのシステムは、プレミアム、棚安定性、およびタンパク質が豊富なペットスナックの需要が上昇するにつれて、ペットフードの製造業にますます統合されています。

• 2025年3月、CPMはViv Asia 2025で包括的なペットフード処理ソリューションを開始しました。この製品には、ペットフードの製造における効率、品質、スケーラビリティの向上を目的としたツインスクリュー押出機、高度な乾燥機、コーティングシステム、ハンマーミルが含まれます。同社は、省エネ、栄養の完全性、一貫した製品出力へのコミットメントを強調しました。

押し出されたスナック市場レポートスナップショット

セグメンテーション	詳細
原材料によって	トウモロコシ（トウモロコシ）、小麦、米、豆類（レンズ豆、エンドウ豆）、その他
製品タイプ別	単に押し出されたスナック、拡張されたスナック、共存したスナック
テクノロジーを処理することにより	シングルスクリュー押出器、ツインスクリュー押出器
流通チャネルによる	スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売、その他
地域別	北米：米国、カナダ、メキシコ
	ヨーロッパ：フランス、英国、スペイン、ドイツ、イタリア、ロシア、ヨーロッパのその他
	アジア太平洋：中国、日本、インド、オーストラリア、ASEAN、韓国、アジア太平洋地域の残り
	中東とアフリカ：トルコ、U.A.E。、サウジアラビア、南アフリカ、中東の残りの部分とアフリカ
	南アメリカ：ブラジル、アルゼンチン、南アメリカの残り

 市場セグメンテーション：

• 原材料（トウモロコシ（トウモロコシ）、小麦、米、パルス（レンズ豆、エンドウ豆）など：トウモロコシ（トウモロコシ）セグメントは、2024年に2525億米ドルを獲得しました。
• 製品タイプ（単純に押し出されたスナック、拡張されたスナック、および共同排出されたスナック）：2024年に市場の48.12％のシェアを保持しました。
• 処理テクノロジー（シングルスクリュー押出機とツインスクリュー押出機）：単一のスクリュー押出器セグメントは、産業用の広範な使用、メンテナンスのニーズの低下、費用対効果の高い操作により、2032年までに507億8,000万米ドルに達すると予測されています。
• 流通チャネル（スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売など）：スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントは、強力な消費者の足場、幅広い製品の視認性、戦略的棚の配置により、2032年までに3341億米ドルに達すると予測されています。

押し出されたスナック市場地域分析

地域に基づいて、グローバル市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東、アフリカ、南アメリカに分類されています。

アジア太平洋地域は、2024年に押し出されたスナック市場の39.12％のシェアを占め、2245億米ドルの評価を受けました。この優位性は、都市化の増加、中流階級の人口の増加、およびインド、中国、インドネシアなどの国々で手頃な価格のすぐに食べられるスナックの需要の増加によって推進されています。

この地域は、国内の強力な生産、米や豆類などの原材料の幅広い入手可能性、および現代の小売インフラストラクチャの急速な拡大の恩恵を受けています。地元のメーカーは、地域に合わせたフレーバーとより健康的な製品バリエーションを引き続き導入し、都市部と農村部の両方で消費をさらに高めています。

北米の押し出されたスナック産業は、予測期間にわたって3.95％のかなりのCAGRで成長する態勢が整っています。この市場の成長は、便利なスナック製品と継続的な製品革新に対する強い需要によってサポートされています。

米国とカナダの消費者は、健康で、グルテンを含まない、高タンパク質のスナックオプションに関心を示しています。食品加工、包装、および流通におけるインフラストラクチャ開発により、生産効率が向上し、市場の範囲が拡大しました。

広範囲にわたる小売の入手可能性、確立されたブランドの存在、およびクリーンラベルと機能的成分に焦点を合わせていることも、スナックの消費の増加に貢献しています。

• 2024年4月、Givaudan、Bühler、Mistaは、サンフランシスコのMista Innovation Centerで新しい押出ハブを立ち上げました。このコラボレーションの目的は、高度な押出能力を通じて食品の革新を加速し、高湿気と低湿気の両方の押し出し製品の両方の試験を可能にすることです。このハブは、30mmのツインスクリューBühler押出機を備えており、スナック、シリアル、植物ベースの肉のスケーラブルな製品開発をサポートしています。

規制枠組み

• 米国で、市場は、連邦食品、薬物、美容法の下で食品医薬品局（FDA）によって規制されています。製造業者は、成分の安全性、ラベル付け、および優れた製造業務（GMP）に関する規制に準拠する必要があります。
• ヨーロッパで、押し出されたスナックは、欧州食品安全局（EFSA）の規制範囲に分類され、一般的な食品法、規制（EU）No 1169/2011の消費者への規制（EC）No178/2002、および規制（EC）No 1924/2006栄養請求に関する規制（EC）No 1924/2006に準拠する必要があります。

競争力のある風景

押し出されたスナック市場の主要なプレーヤーは、製品の革新、地理的拡大、戦略的パートナーシップを通じて競合しています。企業は、消費者の好みの変化と一致するために、新しいフレーバープロファイル、クリーンラベル製剤、および健康指向のバリアントの導入に一貫して焦点を当てています。

高度な押出技術への投資は、製品のテクスチャを改善し、処理時間を短縮し、生産効率を高めるために行われています。

多くのメーカーは、サプライチェーンを強化し、生産能力を拡大して、新興市場での需要の増加に対応しています。小売業者との共同ブランディングと地域固有の製品ラインの立ち上げは、棚の存在と消費者のリーチを増やすための共通の戦略となっています。

• 2024年1月、KurkureとChingの秘密は、限定版のSchezwan Chutney Flavoured Kurkureを立ち上げ、KurkureのシグネチャーMasala MunchとChingの秘密の人気のSchezwan Chutneyをブレンドしました。このコラボレーションは、大胆なインドと中国の融合スナックを導入し、スナックセグメントの重要な革新を示しています。

押し出されたスナック市場の主要企業のリスト：

• Old Dutch Foods、Inc。
• シアラー
• MondelēzInternational
• Haldiram's India Pvt Ltd
• インターナックグループ
• Herr Foods Inc.
• ペプシコ
• ランス
• Grupo Bimbo
• Burts Snacks Limited
• ケラノバ
• Nongshim Co。、Ltd。
• フレーパーSA
• アミカチップススパ
• Calbee Inc.

最近の開発（製品の発売）

• 2025年4月、Utzは、2つの有限時間チーズボールのフレーバーを紹介しました。赤いホットとチーズのピザマイクのホットハニーです。また、クラシックなチェダーチーズボールの再設計されたバレルを発表しました。新しい14.5オンスのフレーバーは2025年10月まで市販されますが、更新された23オンスのバレル設計は全国的に展開されています。